Звездчатка или мокрица?

Лечебные свойства травы мокрицы известны не только на Руси, но и во многих странах Европы. Особенно популярна трава в Германии — здесь ею лечат кашель при пневмонии, бронхите и туберкулезе, воспаление почек, а также незаживающие раны. В Китае, к примеру, — это обезболивающее лекарство, снимающее спазмы при болезнях желудочно-кишечного тракта. А в Мексике — это народное средство при злокачественных опухолях. Мокрица, она же звездчатка, раньше широко применялась в кулинарии. Это была первая «зелень», которой поддерживали ослабленный организм после длительной зимы. Из нее делали салаты, добавляли в супы, готовили витаминизированные напитки. Кроме того, звездчатку давали домашней живности в качестве витаминизированной подкормки.

Содержание

Особенности мокрицы

Что собой представляет эта трава? Где ее искать в природе? Чем она заслужила такой «почет» в народной медицине? При каких заболеваниях эффективна и есть ли у нее противопоказания?

Звездчатка злаковая.Звездчатка жестколистная, или ланцетовидная.Звездчатка Бунге.

Виды

На территории России встречается около 50 видов этого растения (в некоторых источниках называют другую цифру — 200 видов). Звездчатка средняя, или мокрица — самый распространенный и ценный вид, который чаще всего применяют как лекарственное сырье. Какие другие сорта известны в народной медицине?

  • Звездчатка злаковая. В народе ее называют мыльной, пьяной травой. Кроме европейской части, встречается в Сибири, на Кавказе и Средней Азии. В отличие от мокрицы высота ее стебля может достигать 40 см. Как многолетний сорняк заселяет поля, чаще растет на лугах, во влажных лесах, любит берега водоемов. Относится к ядовитым растениям, поэтому внутрь принимают с большой осторожностью. Растение стимулирует работу половых желез у мужчин и женщин. Чаще применяют как сердечное лекарство, а также при нарушении обмена веществ, болезнях щитовидки. Наружно — при нарывах. Полезна для людей пожилого возраста, действует как тонизирующее и общеукрепляющее средство.
  • Звездчатка жестколистная, или ланцетовидная. Как только ни называют это растение в народе — чистец, костенец, звездочка, гвоздичка, конопляник, пырник, журавка, живая, сердечная, приворотная трава. Многолетнее растение, также любит влажную почву. Чаще ее можно увидеть в лесах, зарослях кустарников. Относится к ядовитым растениям. В народной медицине используют надземную часть и свежий сок. Полезна при кожных заболеваниях — язвах, чесотке, незаживающих ранах, пролежнях, нарывах. Из нее делают примочки и компрессы. Внутрь принимают отвары, настои, свежий сок. Хорошо снимает воспаление органов дыхания, ЖКТ, ревматические боли, помогает при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
  • Дубравная, или лесная. Ядовита, высота может достигать 60 см. Ее чаще можно встретить в дубравах и других лиственных лесах — в европейской части России. Но также этот вид распространен в Северной Америке (особенно в Мексике), на Кавказе, Малой Азии. Лечат онкозаболевания, грибковые поражения кожи.
  • Бунге. Многолетняя трава высокогорных, лесных регионов. Также встречается на лугах, в долинах рек Сибири, Дальнего Востока. Широко используется в народной медицине наружно как антисептик, кровоостанавливающее и ранозаживляющее средство. Принимают внутрь при сахарном диабете, аллергии, поносах, болезнях суставов.

Не только целитель, но и вредитель

Для аграриев мокрица — это яровой, однолетний сорняк, с которым трудно бороться вручную. Растение всходит ранней весной и быстро развивается. Если его вовремя не выполоть, образует красивый, но вредный для полезных семян ковер. Больше всего от звездчатки страдает морковь, которая долго всходит. Мокрица любит влагу, часто поселяется на овощных грядках с обильным поливом. После прополки не рекомендуют оставлять сорняк на грядках, его убирают, чтобы не осыпались семена (их может насчитываться около 10 тысяч и более в одном растении). Семена могут лежать в почве несколько лет и каждой новой весной благополучно прорастают. Также вырванное растение заново укореняется, если соприкасается с влажной землей.

Однако некоторые сорта этой травы выращивают как декоративное растение из-за нарядных цветов и сплошного, красивого ковра. Он украшает клумбы и альпинарии.

Ареал звездчатки средней

Где растет мокрица? Растение любит умеренный климат, хорошо приживается в северных регионах. Некоторые сорта можно встретить в высокогорных субтропиках. Большая часть видов встречается во всей европейской части России, некоторые приживаются на Дальнем Востоке, в Сибири. Мокрица хорошо себя чувствует в затемненных местах, влажных почвах. Растет близ жилья, на огородах и дачных участках. В дикой природе ее излюбленные места — сырые поляны и лесные дороги.

Звездчатка средняя. Ботаническая иллюстрация из книги К. А. М. Линдмана «Bilder ur Nordens Flora», 1917—1926 годы.

Ботаническая характеристика мокрицы

Это однолетнее травянистое растение. Его особенность — образование рыхлых дернин (ковров). Корневая система слабая, неглубокая, разветвленная. Стебли тонкие, низкие (до 10 см), но при этом хорошо разветвляются, разрастаются, покрывая землю. Листья темно-зеленые, на черешках есть волоски, которыми растение впитывает влагу. Отсюда и название (из-за большой любви к воде) — мокрица. Соцветия у растения рыхлые, малоцветковые. Цветы снежно-белые, мелкие, в виде звездочки. Начинает цвести в мае, цветет все лето, даже глубокой осенью можно увидеть нежные белые звездочки на зеленом ковре.

Есть и другая версия происхождения названия. Народная примета гласит: если утром после восхода солнца цветы растения не раскрылись — быть дождю. Растение мокрица реагирует на изменения влажности и температуры воздуха. Огородники в шутку называют ее «предсказательницей дождя».

Заготовка

Траву предпочтительнее собирать весной, с момента цветения и до конца мая. Собирают всю надземную часть растения, кроме корней. Полезные вещества есть и в стеблях, и в листьях, и в цветках. Сушат, раскладывая тонким слоем, под навесом. Нельзя допускать попадания солнца на сырье. Сухая трава легко измельчается руками, после этого ее фасуют в полотняные мешочки. Также ее можно переложить в стеклянную, фарфоровую посуду. Срок годности — 1 год.

Важно помнить: трава способна накапливать тяжелые металлы и другие вредные вещества из воздуха и почвы. Поэтому так важно выбирать экологически чистое место для ее сбора.

Химический состав и фармакологическое действие

Какие вещества входят в состав мокрицы?

  • Богатый состав витаминов (С, Е, А, К).
  • Богатый состав микроэлементов (особенно много калия, магния, железа и кобальта).
  • Сапонины (в больших дозах токсичны!).
  • Липиды.
  • Алкалоиды.
  • Эфирные масла.
  • Дубильные вещества.
  • Флавоноиды.

Каковы полезные свойства травы мокрицы?

  • Общеукрепляющее.
  • Кровоостанавливающее.
  • Ранозаживляющее.
  • Отхаркивающее.
  • Противовоспалительное.
  • Противомикробное.
  • Слабительное.
  • Тонизирующее.
  • Мочегонное.
  • Гипотензивное (понижающее АД).
  • Сосудорасширяющее.
  • Секреторное.
  • Обезболивающее.

Показания

При таком широком фармакологическом действии мокрица в народной медицине, а также в традиционной медицинской практике применяется при многих диагнозах и симптомах как самостоятельное средство и в комплексном лечении.

  • Органы дыхания. За рубежом мокрицу как эффективное отхаркивающее средство открыл немецкий физиотерапевт и священник Себастьян Кнайп. Она хорошо помогает при воспалении легких, бронхите, смягчает, снимает приступы кашля.
  • Заболевания опорно-двигательного аппарата. Полезна трава для суставов и мышц, ею лечат остеохондроз, ревматизм, артрит, подагру, миозит, радикулит.
  • Мочевыделительная система. В комплексной терапии лечат болезни почек, мочевого пузыря, способствует дроблению, выведению камней из почек, снимает отечность, выводит избыток жидкости из организма.
  • Пищеварительная система. Применяют при заболеваниях печени, желчного пузыря как средство, стимулирующее секрецию. Также трава помогает при геморрое, энтероколитах, снимает спазмы и колики.
  • Сердечно-сосудистая система. Помогает при высоком давлении, вегетососудистой дистонии, ишемии сердца.
  • Эндокринная система. Мокрица эффективна при заболеваниях щитовидной железы, нарушениях обмена веществ, в том числе и при сахарном диабете. Трава стимулирует метаболические процессы, выводит жидкость, нормализует пищеварение — все эти факторы способствуют снижению веса. Поэтому ее назначают для похудения.
  • Гинекология. Принимают внутрь при нарушениях цикла, предменструальном синдроме. При эрозии шейки матки, белях назначают спринцевание, тампоны.
  • Наружное применение. Эффективна в дерматологии и аллергологии. Хорошо снимает воспаление и обезболивает. Лечит заболевания кожи грибковой, аллергической, бактериальной, травматической природы: дерматиты, экземы, чесотку, пролежни, незаживающие раны, трофические язвы и т.д. Также наружно применяют при воспалении глаз.
  • Авитаминоз. Траву часто назначают для профилактики ОРВИ, гриппа как натуральный комплекс витаминов и микроэлементов, природный иммуностимулирующий препарат. Растение приносит пользу людям, перенесшим тяжелые болезни, для восстановления сил, как противоцинготное средство.
  • Анемия. Из-за высокого содержания калия и железа благотворно воздействует на систему кроветворения, повышает гемоглобин.

Можно встретить информацию о противоопухолевых свойствах мокрицы и применении ее при онкозаболеваниях. Научного подтверждения этому нет. Однако трава может быть полезной на этапе восстановления организма в комплексе с другими средствами.

Противопоказаний у мокрицы немного. Ее нельзя принимать при индивидуальной непереносимости, а также при низком давлении и в период обострения хронических заболеваний. Консультация с врачом в этой ситуации строго обязательна. Побочные действия этого растения изучены слабо. Однако известно, что в нем много сапонинов, которые ускоряют распад эритроцитов, и являются токсичными. О применении у беременных женщин и детей в инструкции не указано. Этот вопрос необходимо решать индивидуально с лечащим врачом.

Применение звездчатки в народной медицине

Лечение травой мокрицей не всегда приводит к ожидаемому положительному результату. Нередко это средство применяют с другими травами для усиления лечебного эффекта. Также важно знать, как правильно заваривать и принимать траву.

Чай из мокрицы можно принимать в чистом виде, используя свежие, измельченные листья или сухое сырье. Но чаще всего его назначают в сборе от кашля.

Приготовление сбора от кашля

  1. Возьмите по 1 ч. л. травы мокрицы, первоцвета, золототысячника, подорожника, хвоща, тимьяна.
  2. Залейте двумя стаканами кипятка.
  3. Настаивайте 10 минут.
  4. Процедите.

Пьют в теплом виде по 2 стакана в день.

Применение травы мокрицы может быть полезно в виде отвара. Его используют в различных целях: при простудных заболеваниях, кашле, болезненности в суставах, как противовоспалительное, мочегонное, секреторное, общеукрепляющее средство. Наружно используют для промывания ран, спринцевания, примочек, ванночек и компрессов. Применяют при стоматите, пародонтозе, гингивите. Отваром также промывают глаза. В некоторых травниках указано, что средство можно капать в глаза при катаракте (на фоне сахарного диабета), помутнении роговицы, воспалительных процессах. Не стоить рисковать здоровьем, средство может принести вред: возможна острая аллергическая реакция слизистой на траву. Необходима консультация офтальмолога.

Как приготовить отвар

  1. Возьмите 2 ст. л. сухого сырья.
  2. Залейте 0,5 литра кипятка.
  3. Подержите на водяной бане 10 минут.
  4. Процедите.

Внутрь принимают по ¼ стакана 3–4 раза в день (лучше до еды).

Как приготовить отвар для ванны

  1. Возьмите 300 г мокрицы.
  2. Залейте 1 литром кипятка.
  3. Настаивайте 2 часа.
  4. Процедите и вылейте в подготовленную ванну.

Ванны рекомендованы при обширных кожных поражениях, незаживающих ранах, фурункулах, суставных болях, радикулите, растяжениях, сильной отечности ног. Также они помогают расслабиться, снимают нервное напряжение.

Спиртовая настойка

Из звездчатки получаются эффективные лечебные спиртовые настойки. Их чаще назначают внутрь при всех выше перечисленных диагнозах в списке показаний. Особенно помогает при заболеваниях ЖКТ, снимает спазмы и боли в кишечнике. Однако при язве желудка, всех острых формах заболеваний пищеварительной системы нужно обязательно проконсультироваться с врачом перед началом лечения. Трава повышает секрецию, что может привести к обратному эффекту.

Как приготовить настойку

  1. Возьмите 2 ст. л. сырья.
  2. Залейте 250 мл водки.
  3. Настаивайте 2 недели.
  4. Процедите.

Рекомендован один прием в день по 20 капель до еды.

Настой готовится и применяется по тому же принципу, что и отвар. Но настаивается дольше, вследствие этого в нем большая концентрация полезных веществ. Его чаще применяют наружно как антисептическое, противовоспалительное средство.

Как приготовить настой

  1. Возьмите 1 ст. л. мокрицы.
  2. Залейте стаканом кипятка.
  3. Настаивайте 6 часов.
  4. Процедите.

Принимают в той же дозировке, что и отвар.

Свежий сок

Сок из звездчатки средней рекомендован для повышения иммунитета, кроветворения, чистки организма и похудения, понижения уровня сахара и холестерина. Им лечат заболевания щитовидки, печени, почек, сердца, а также геморрой, запоры, мигрени и другие недуги. В чистом и разведенном виде применяют наружно для кожи: им обрабатывают гнойные раны, ожоги, пролежни. Нужно помнить, что свежий сок может вызвать понос и несварение. Его нельзя принимать без назначения врача и большими порциями — по 1 ч. л. три раза в день. Его рекомендуют разводить водой с медом. Хотя можно встретить противоположную информацию: сок пьют по 100 мл трижды в день.

Приготовление сока

  1. Возьмите 1 кг свежей травы.
  2. Пропустите через соковыжималку.
  3. Перелейте в стеклянную посуду.
  4. Храните в холодильнике не более 3 суток.

Внешне и по вкусу напоминает сок огурца (но на любителя!). Для улучшения вкуса и увеличения срока годности в состав добавляют мед и сок лимона.

Косметология

В косметологии применяются отвары, настои, свежий сок для обработки кожи.

  • Спиртовые настойки можно применять в разведенном виде при жирной коже.
  • Мокричник помогает при угревой сыпи, фурункулезе, действует как сильный антисептик.
  • Трава обладает омолаживающими, тонизирующими свойствами, поэтому ее применяют не только для лечения проблемной кожи, но и для профилактики старения.
  • При фурункулезе, угрях возможно применение внутрь для очищения организма.
  • При мозолях, трещинах на пятках помогают теплые ванночки с отваром травы.
  • При аллергической сыпи рекомендован отвар мокрицы с чередой.

Применение в гомеопатии

Stellaria media в гомеопатии — популярное средство. Из свежего сырья готовят настойки, из сухого экстракта — гранулы. Дозу и курс лечения назначает врач-гомеопат после очной консультации. Чаще всего этот препарат рекомендуют при ревматизме, подагре, псориазе, мигрени, усталости, раздражительности, сонливости, острых болях в суставах и позвоночнике, болезнях печени, запорах.

Трава мокрица эффективна при воспалительных заболеваниях органов дыхания, пищеварения, мочевыделительной системы. Ее применяют в эндокринологии, дерматологии и косметологии. Благодаря комплексу витаминов и микроэлементов ценится как средство от авитаминоза, анемии и цинги.

Звездчатка Бунге

Звездчатка Бунге
Научная классификация
промежуточные ранги

Домен: Эукариоты
Царство: Растения
Подцарство: Зелёные растения
Отдел: Цветковые
Класс: Двудольные
Надпорядок: Caryophyllanae Takht., 1967
Порядок: Гвоздичноцветные
Семейство: Гвоздичные
Подсемейство: Мокричные
Триба: Мокричные
Род: Звездчатка
Вид: Звездчатка Бунге
Международное научное название

Stellaria bungeana Fenzl, 1842


Систематика
на Викивидах

Изображения
на Викискладе
NCBI 1137897
IPNI 159096-1
TPL kew-2481844

Звездча́тка Бу́нге (лат. Stellária bungeána) — многолетнее травянистое растение, вид рода Звездчатка (Stellaria) семейства Гвоздичные (Caryophyllaceae).

Ботаническое описание

ЦветокНецветущее растение

Многолетнее растение с тонким ползучим корневищем.

Стебли достигают 20—50 см в высоту, простые или ветвистые, покрытые многоклеточными простыми и железистыми волосками, в живом состоянии цилиндрические.

Прикорневые листья ко времени цветения отсутствуют. Стеблевые листья 3—10 см длиной, 2—4 см шириной, продолговато-яйцевидные или широколанцетные, длинно заострённые, с обеих сторон и по краю короткореснитчатые, нижние 0,2—2 см длиной, сужены в черешок, верхние сидячие.

Цветки в пазушных и верхушечных дихазиях, с травянистыми прицветниками. Цветоножки 1—5 см длиной, опушенные. Чашелистики 4—6 мм длиной, продолговатые, тупоконечные, с узкой каймой, травянистые, с железистыми волосками по всей поверхности. Лепестки около 8 мм в длину, в 1,5—2 раза длиннее чашелистиков, почти до основания 2-раздельные на линейные, к основанию суженные доли. Пыльники белые, продолговатые. Цветёт в мае — августе.

Плод — коробочка, яйцевидная, равна чашечке или немного длиннее её, светлая. Семена округло-почковидные, коричневые, по всей поверхности бугорчатые, бугорки конические, острые или туповатые.

Экология

Место обитания звездчатки Бунге. Темнохвойная моховая тайга в верховьях р. Большой Кебеж, природный парк «Ергаки» (Красноярский край)

Произрастает в горно-лесном и высокогорном поясах по опушкам, высокотравным лугам, луговым склонам, в редколесьях, зарослях кустарников, ольхи, ивы, по берегам ручьев, в кустарниковой и ерниковой тундре, на заболоченных субальпийских и альпийских лугах.

Распространение

Встречается на востоке европейской части России, в Сибири и на Дальнем Востоке.

В Западной Сибири: Тюменская, Омская, Томская, Новосибирская, Кемеровская области, Алтайский край, республика Алтай.

В Средней Сибири: Красноярский край, Хакасия, Тува.

В Восточной Сибири: Иркутская область, Бурятия, Якутия.

За пределами России известна из Монголии.

> Биохимия

В надземной части растения обнаружены алкалоиды, флавоноиды.

Значение и использование

Медонос. С лечебной целью используется трава (стебли, листья, цветки). Например, в народной медицине нанайцев отвар этой травы используется для ванн при отечности ног, дерматомикозах. На Дальнем Востоке растение используется в пищу как ранневесенний овощ.

Примечания

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».

Литература

  • Власова Н. В. Флора Сибири. Portulacaceae — Ranunculaceae. — Новосибирск, 1993. — Т. 6. — С. 18, 211.
  • Беглянова М. И. и др. Определитель растений юга Красноярского края. — Новосибирск, 1979. — С. 97, 99.

Ссылки

Звездчатка Бунге (Stellaria bungeana) на Энциклопедии растений Сибири
Звездчатка Бунге (Stellaria bungeana) на Лекарственных растениях Карелии

Звездчатка дубравная

Звездчатка дубравная
Научная классификация
промежуточные ранги

Домен: Эукариоты
Царство: Растения
Подцарство: Зелёные растения
Отдел: Цветковые
Класс: Двудольные
Надпорядок: Caryophyllanae Takht., 1967
Порядок: Гвоздичноцветные
Семейство: Гвоздичные
Подсемейство: Мокричные
Триба: Мокричные
Род: Звездчатка
Вид: Звездчатка дубравная
Международное научное название

Stellaria nemorum L., 1753

Систематика
на Викивидах
Изображения
на Викискладе
ITIS 823571
NCBI 325516
EOL 2904006
GRIN t:35497
IPNI 159361-1
TPL kew-2482625

Звездча́тка дубра́вная (лат. Stellária nemórum) — многолетнее травянистое растение, вид рода Звездчатка (Stellaria) семейства Гвоздичные (Caryophyllaceae).

Широко распространённое в Европе растение, приуроченное к широколиственным и смешанным лесам.

Описание

Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885

Многолетнее травянистое растение с тонким ползучим корневищем. Стебли приподнимающиеся, 20—60 см высотой, округлые в сечении, в нижней части голые, в верхней — покрытые курчавыми железистыми волосками.

Листья с сердцевидным основанием и заострённой верхушкой, по краю реснитчатые, нижние — черешчатые, широколанцетные, 3—8 см длиной и 2—4 см шириной, верхние — сидячие, более мелкие.

Цветки до 1 см в диаметре, собраны в рыхлые полузонтики в пазухах верхних листьев и на верхушках побегов, на длинных, после отцветания нередко вниз отогнутых цветоножках. Чашелистики ланцетные, 5—6 мм длиной, с перепончатым краем, при основании с железистым опушением. Лепестки белого цвета, в числе пяти, разделённые почти от основания на две линейные доли, вдвое превышают чашечку по длине. Столбиков три, тычинок, как правило, десять.

Плоды — продолговатые коробочки в полтора раза длиннее чашечки.

Семена созревают через месяц после отцветания, уже через два месяца начинают прорастать. Из них появляются стелющиеся побеги с бесцветными чешуевидными листьями, к зиме углубляющиеся в почву, а весной вырастающие в обычные побеги. Растение активно размножается вегетативно с помощью побегов, отходящих из узлов корневища.

> Распространение

Европейско-кавказско-малоазиатское растение, встречающееся в сырых широколиственных и смешанных лесах, нередко по берегам лесных рек и ручьёв, на эутрофных торфяниках.

Таксономия

Действительное описание (диагноз) Stellaria nemorum было опубликовано в книге Species plantarum (1753) Карла Линнея: Stellaria foliis cordatis petiolatis, pedunculis ramosis — «звездчатка с черешчатыми сердцевидными листьями, с ветвистыми цветоносами». Описан вид «из неморальной Европы».

Синонимы

В Викитеке есть тексты по теме: «Stellaria nemorum»

  • Алексеев, Ю. Е., и др. Лесные травянистые растения. — М.: Агропромиздат, 1988. — С. 57—58. — 223 с. — ISBN 5-10-000236-0.
  • Шишкин, Б. К. Род 461. Звездочка — Stellaria L. // Флора СССР : в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1936. — Т. 6 / ред. тома Б. К. Шишкин. — С. 394—395. — 956, XXXVI с. — 5200 экз.

Все о зведчатке: виды, полезные свойства и правила заготовки

Звездчатка относится группе цветковых растений семейства гвоздичных. Цветки ее белого цвета. Плод представляет собой коробочку в форме яйца или сферы. Семена растения округлой формы, бурого цвета. Всем хорошо известен один из представителей данного рода растений – трава под названием мокрица звездчатка, фото которой вызывает в памяти вид всем хорошо знакомой травки.

Виды звездчатки

Род содержит около 200 видов, растущих практически на каждом континенте и во всех климатических поясах, включая высокогорные районы и тропики. Отдельные сорта выращиваются в качестве культурных растений, используемых в декоративных целях. В нашей стране наиболее известны несколько видов растения.

Звездчатка средняя

Звездчатка средняя, называемая также мокрицей — это однолетнее или двухлетнее растение с тонким стеблем, высотой около 0,3 метра. Имеет яйцевидные листья с заостренными концами. Цветки у мокрицы небольшие, лепестки – белого цвета, двураздельные. Бутоны звездчатки мокрицы не отмирают с наступлением холодов.

Цветет звездчатка средняя мокрица на протяжении всего летнего периода, созревание плодов начинается в июле и заканчивается в сентябре. Трава растения может быть использована в целебных целях. Отвары и настои на основе звездчатки средней обладают целым рядом замечательных свойств и обладают такими действиями:

  • болеутоляющим;
  • кровоостанавливающим;
  • противовоспалительным;
  • ранозаживляющим;
  • тонизирующим;
  • желчегонным;
  • стимулирующим.

Народные целители используют мокрицу для лечения таких заболеваний, как болезни печени и почек, сердечно – сосудистой системы. Эта трава – прекрасное антигистаминное средство. Слабительный эффект звездчатки средней также используют многие знахари и те, кто предпочитает справляться с проблемами при помощи методов народной медицины.

Мокрица – прекрасный помощник в борьбе с радикулитом, растяжением связок, а также ревматизмом. Открытые раны, сыпь на коже, язвы и воспаления также могут быть излечены с помощью звездчатки мокрицы.

Звездчатка злаковая

Высота стебля этого представителя вида не более 40 сантиметров. Острые супротивные листья достигают 40 мм в длину и 4 мм в ширину. Поверхность их слегка шероховатая. Цветы растения мелкие, белого цвета, образующие раскидистые соцветия.

Цветет звездчатка злаковая в период с середины мая до конца августа. Увидеть это растение можно на Кавказе, в Сибири, европейской части России и в Средней Азии. Территории, на которых она произрастает, обширны: это луга, поляны, берега озер и рек. Почвы растение предпочитает влажные.

Нетрадиционная медицина использует как стебли, так и листья, и цветки растения. Собранную во время цветения, траву необходимо хорошо просушить в помещении, которое регулярно проветривается.

Растение считается ядовитым, поэтому применять внутрь звездчатку злаковую следует очень осторожно.

Звездчатка злаковая – прекрасное общеукрепляющее средство, которое рекомендуется применять людям, чей возраст более 60 лет, также лицам с заболеваниями сердца и щитовидной железы. Настойку травы можно приготовить на водке, используя средство как обезболивающее и противокашлевое средство.

Данный вид звездчатки представляет собой многолетнее растение, обладающее глубокими, но при этом очень тонкими корневищами. Стебли растения прямостоячие, высота их может достигать 60 сантиметров.

Растение опушено, его одиночные цветки белого цвета, а листья – сердцевидной заостренной формы. Цветет звездчатка дубравная с мая по начало сентября. Увидеть растение можно в Малой Азии, Европе, на Кавказе. Места произрастания характеризуются богатыми и рыхлыми почвами: в основном это торфяники, берега рек, хвойные или широколиственные леса.

Полезное действие звездчатки дубравной определено достаточно ясно:

  • лечение грибковых заболеваний;
  • помощь при терапии во время развития онкологических болезней;
  • антисептическая обработка инфекционных заболеваний кожи.

Растение является ядовитым, поэтому дозировки должны подбираться с большой осторожностью.

Звездчатка жестколистная

Второе название этого вида растения – звездчатка ланцетовидная. Это невысокое растение с тонким ползучим корневищем. Ломкий стебель может быть как восходящим, так и прямостоячим. Заостренные листья достигают размера в 70 мм и обладают большой жесткостью: они очень прочные.

Фото звездчатки ланцетовидной очень красиво. Диаметр цветка – до 3 мм, цвет – белый. Венчик практически в два раза больше, чем чашечка. Цветение растения можно наблюдать с апреля по июнь. Места, в которых произрастает звездчатка жестколистная – это западная часть Сибири, Малая Азия, Кавказ, Иран и даже Африка (северная часть).

Жестколистная звездчатка — это растение, считающееся медоносным и кормовым одновременно, при этом злоупотребление может быть причиной отравления животных, например, лошадей.

Полезные свойства и применение

Практически все виды звездчатки обладают целым рядом полезных для человека свойств:

  • противовоспалительное;
  • желчегонное;
  • слабительное;
  • противомикробное;
  • диуретическое (мочегонное);
  • гемостатическое;
  • гипотензивное.

Хороша звездчатка в сочетании с другими травами. Прекрасную пару мокрице могут составить подорожник и хвощ обыкновенный. Применять отвары травы можно при следующих проблемах со здоровьем:

  • сильный кашель;
  • геморрой;
  • воспаление мочевого пузыря;
  • повреждения кожного покрова (наружно);
  • высыпания (наружно);
  • воспаления глаз;
  • отечность;
  • грыжа;
  • вегето-сосудистая дистония;
  • цинга;
  • гепатит.

Также звездчатку используют как средство, позволяющее предотвратить развитие и прогрессирование атеросклероза, а также способствующее более быстрому заживлению трофических язв.

Состав звездчатки

Состав травы богат разнообразными полезными веществами:

  1. Витамины. Витамин с участвует в нормализации обменных процессов, витамин Е необходим для профилактики развития рака и укрепления иммунитета, витамин К способствует укреплению стенок капилляров и регулирует процессы свертывания крови.
  2. Микроэлементы. Каротин укрепляет сердечно-сосудистую систему, защищает организм от развития злокачественных опухолей. Магний делает мышечную систему более спокойной, а также способствует нормализации деятельности нервных клеток. Медь способна обеспечить качественную регенерацию и рост тканей организма. Также она (медь) доставляет железо в различные ткани организма. Железо участвует в процессах дыхания тканей и участвует в синтезе гемоглобина.
  3. Дубильные вещества. Обладают противовоспалительным эффектом, а также способны обеззараживать организм, связывать и выводить соли тяжелых металлов. Также данная группа веществ – это гарантия быстрой остановки крови в случае ранения и противодействие яду, который вырабатывают пчелы в момент укуса.
  4. Алкалоиды. Их биологическое действие очень сильно. В составе звездчатки эти вещества способны оказывать влияние на процесс возбуждения нервной системы, способны обезболивать и оказывать мягкое отхаркивающее и мочегонное действие.
  5. Эфирные масла. Их содержание в звездчатке достаточно велико. Они призваны оказывать антимикробное действие, тонизировать организм, омолаживать его, способствовать выводу лишней жидкости и сохранять тепло.

Также в состав звездчатки входят флавоноиды, которые участвуют в регуляции проницаемости стенок сосудов и способствуют снижению их ломкости. Полезные свойства звездчатки средней мокрицы помогут поддержать организм и поспособствуют укреплению иммунитета.

Сбор и заготовка

Многие виды звездчатки считаются ядовитыми, поэтому в процессе заготовки следует использовать резиновые перчатки. Это хороший способ обезопасить руки. Также важным инструментов являются садовые ножницы, с помощью которых необходимо срезать сырье в необходимом объеме.

Срезать траву следует в пору, когда ее цветение достигает апогея. После заготовки материала следует приступить к обработке материала, которая заключается в обработке листьев, сортировке, удалении начавших гнить и потемневших листьев и стеблей.

После того, как растение нарезано на мелкие листья, необходимо положить все это в сушилку. Температура, которая считается оптимальной, — 50 ОС. Этого будет достаточно, чтобы сырье сохло не очень быстро и сохранило все свои полезные свойства. После высушивания траву достают из сушильной камеры и раскладывают в матерчатые мешочки.

Утрамбовывать сухую звездчатку в пакетах не следует, потому что влага не будет иметь возможности испаряться, и материал отсыреет.

Хранить мешочки с травой необходимо в теплом сухом месте не более двух лет. По истечении данного срока растение теряет все свои полезные свойства, и приготовление лечебных отваров станет бессмысленным.

Мокрица, канареечная трава, сердечная трава, мокрец — названия данные сельскими жителями растению, с которым сталкиваются постоянно в своих бытовых работах по поддержанию приусадебного хозяйства.

Специалисты пользуются официально принятым названием растения Звездчатка средняя (лат. Stellаria mеdia) —семейства Гвоздичные (Caryophyllaceae).

Это однолетнее, теневыносливое растение. Целые заросли травы можно наблюдать поблизости от жилых построек, на приусадебных огородах, краям сельских дорог, по береговой линии небольших рек, ручьев и водоемов.

Растение предпочитает умеренную природную обстановку, хорошо растет в областях с суровыми климатическими условиями. Распространено в большинстве областей Центральной части Российской Федерации, попадается на глаза в отдельных областях Сибири и Приморья.

Начинает активно всходить с приходом теплых дней начала весны, и разрастаться до появления первых осенних ночных морозов. За летний вегетационный период появляется до четырех поколений растений.

Цветки белые, небольшие, производят впечатление аккуратных звёздочек. Цветение может продолжаться пока удерживается положительная температура окружающей среды, вплоть до выпадения первого снега.

В посевах огородных культур считается сорной травой, вести борьбу с которой нелегко из-за громадного числа созревающих семян. Один экземпляр звездчатки может дать, в благоприятных для него условиях, в среднем до 15 тысяч крохотных семечек. Семена могут находиться в почве, сохраняя способность к прорастанию, в течение 5 лет. Растение обладает возможностью воспроизводиться вегетативным способом, укореняясь обрывками побегов, при достаточной влажности почвы.

У пчеловодов числится важным медоносом из-за длительного времени цветения.

Химический состав:

В Сибирском государственном медицинском университете завершены исследовательские работы, по установлению ключевых групп действующих веществ, в надземной части звездчатки, выполненные Гориной Я. В.

Осуществленные исследования установили присутствие в побегах и листьях растений, внушительного списка элементов оказывающих воздействие на организм человека:

  • Аскорбиновой кислоты;
  • Тритерпеновых гликозидов называемых сапонинами;
  • Кумаринов;
  • Флавоноидов;
  • Фенолкарбоновых кислот;
  • Каротиноидов;
  • Полисахаридов;
  • Компонентов оказывающих дубящее воздействие на белковые структуры.

Присутствие следующих ионов металлов:

  • Калия;
  • Кальция;
  • Магния;
  • Железа;
  • Цинка.

Действующие вещества растения.

Аскорбиновая кислота. Выступает важнейшим витамином в повседневном питании, незаменимым для поддержания здоровья человека. Это вещество не может синтезироваться в теле человека, а усваивается единственно из продуктов питания.

Ее присутствие в питании позволяет запускать в различных органах разнообразные биологические трансформации веществ:

  • Выполняет функции Ко-фермента в череде метаболических превращений веществ;
  • Присутствие указанного витамина обязательно для процесса преобразования соединений холестерина в холевые кислоты, необходимые для усвоения жиров;
  • Активизирует выработку собственного интерферона;
  • Улучшает всасывание ионов железа, совершающееся в пищеварительном тракте;
  • Расщепление в клетках углеводов, для получения энергии, замедляется при недостатке аскорбиновой кислоты;
  • Ее присутствие требуется для образования нитей фибрина, белка который формирует сгустки крови в поврежденных тканях;
  • Регулярный прием витамина С усиливает выносливость организма к воздействию сезонных неблагоприятных явлений;
  • Наличие витамина С уменьшает ломкость капилляров кожных покровов и слизистых оболочек;
  • Проявляет качества препятствующие слипанию эритроцитов крови.

Тритерпеновые сапонины. Комплексные органические вещества, обладающие многими свойствами гликозидов. Соединения сапонинов часто присутствуют во многих растениях. Особенно выделяются разнообразием этого класса химических веществ, экземпляры семейства первоцветных и гвоздичных. Растения, содержащие эти вещества, используют для изготовления лекарственных форм, применяемых в качестве:

  • Средств помогающих удалять из бронхов скопившуюся мокроту;
  • Растительных компонентов, позволяющих добиться мягкого мочегонного эффекта;
  • Лекарственных форм оказывающих успокаивающее действие;
  • Средств тормозящих процессы развития воспалительных реакций организма.

Кумарины − это органические субстанции, производные ароматической окиси коричной кислоты. Увеличивают восприимчивость кожных покровов к воздействию ультрафиолетового облучения, обладают:

  • Способностью снимать спазмы гладких мышц организма;
  • Расширяют просвет сосудов, воздействуя на мышечные волокна, присутствующие в их стенках.

Флавоноиды – элементы метаболизма растений, обладающие качественными характеристиками гликозидов. Часть флавоноидов устанавливает цвет окраски плодов и соцветий растения. Они обладают:

  • Стимулирующим выделение желчи влиянием;
  • Снимают спазмы органов брюшной полости;
  • Увеличивает силу сокращений сердца.

Фенолкарбоновых кислоты. Органические вещества, проявляющие кислотные свойства. Соприкасаясь с белковыми структурами кожных покровов, клетками слизистых оболочек, с белками поверхности микробных клеток, кислоты создают уплотненные, поверхностные слои альбуминатов, что обеспечивает:

  • Прекращение распространения воспаления;
  • Вяжущий эффект при диспепсических расстройствах;
  • При контакте с микробными клетками останавливают их дальнейшее развитие.

Каротиноиды относятся к органическим веществам, обеспечивающим окраску плодов растений. Необходимые количества этих веществ в организм поступают только с пищей. Каротиноиды после химических преобразований в организме становятся предшественниками витамина А. Наличие в пище этих веществ у человека:

  • Увеличивает иммунную защиту организма;
  • Химическая структура этих соединений, становится основой для синтеза пигментов, необходимых для функционирования органов зрения;
  • Устраняет увеличение количества вредных радикалов.

Полисахариды состоят из различных углеводов. Наиболее часто встречаются обычные формы углеводов − глюкоза, фруктоза, галактоза, ксилоза. Указанные вещества в клетках подвергаются расщеплению, обеспечивая энергией жизненные процессы организма. Их присутствие:

  • Понижает активность факторов воспалительных реакций;
  • Улучшают усвоение кислорода на клеточном уровне.

Дубильные вещества. У них присутствует свойство, устанавливать прочные химические контакты, со структурными компонентами белковых молекул. Основной механизм их полезного действия заключается в том, что они взаимодействуют с составными компонентами белков, образуют на поверхности любых органических клеток, плотный слой модифицированного белкового вещества. Наличие специфических свойств находит применение:

  • В растворах, помогающих при воспалении кожных покровов;
  • Для наружной обработки раневых поверхностей с целью прекращения кровотечений;
  • Как бактерицидное средство для лечения загноившихся ран.

Калий. Один из компонентов крови. Его наличие требуется для возобновления распространения управляющих импульсов в клетках. Принимает участие в регуляции сокращений сердечных мышц, выведении избыточного количества воды и соли натрия.

Кальций. Соли кальция придают необходимую жесткость костной ткани, участвуют в нескольких стадиях процесса свертывания крови.

Ионы кальция необходимы организму для обеспечения обычной нервно-мышечной деятельности.

Магний. Ионы магния находятся в составе многих ферментов и задействованы в деятельности по проведению углеводных и фосфорных преобразований в организме. Магний содействует снижению количества холестерина, присутствующего в организме.

Железо. При дефиците наличия солей железа, происходят нарушения в усвоении веществ содержащих азот, что сказывается на способности организма регулировать жировой обмен, развиваются последствия малого содержания гемоглобина в крови.

Цинк нужен для работы ферментов производящих синтез рибонуклеиновой кислоты, вещества, с помощью которого структуры клеток кодируют и воспроизводят необходимую генетическую информацию.

В присутствии ионизированного цинка начинает работать инсулин, гормон, выделяемый поджелудочной железой. При недостаточном количестве ионов цинка, появляются тяжелые осложнения развития организма – низкий рост у взрослых людей, бесплодие, дерматиты.

Показания к применению, лечебные свойства

Изучение лекарственных свойств травы мокрицы, проведенные в Сибирском государственном медицинском университете выявили, что водные извлечения звездчатки средней демонстрируют зафиксированное гепатопротекторное и антиоксидантное влияние на организм. Проделанная работа подтверждает высокое наличие в растении полисахаридов, которые показывают противовоспалительную и антиоксидантную активность.
Звездчатка применяется для лечения большого количества заболеваний:

  • Хорошо помогает при заболевании органов дыхания;
  • При болезненных нарушениях функций почек, и моче выводящих путей;
  • При появлении признаков нарушения работы печени, восстанавливающий работу клеток этого органа.
  • Наружное использование травы необходимо для терапии термических и воспалительных повреждений кожи.

Применение травы мокреца в нетрадиционной медицине.

Водные извлечения травы мокреца употребляют в случаях:

  • Внезапного появления расстройства желудка;
  • При отсутствии регулярного стула связанного с работой кишечника;
  • Большого количества мокроты в легких;
  • Мягкого выведения излишней жидкости из организма;
  • Во время лечения воспаления печени неясной этиологии.

Можно добавлять настой растения в горячую воду для ванн, для снятия болевых ощущений, во время обострения хронического поясничного остеохондроза.

Применение растения мокрица в пищевых целях.

Мокрица, она же звездчатка, раньше широко использовалась при изготовлении различных блюд местной кухни. Это была ранняя «зелень», для поддержки ослабленного организма, после длительной зимы.
Подготовленные зеленые части растения применяли:

  • Как самостоятельное блюдо;
  • Дополняли состав супов;
  • Использовали как начинку для пирогов.

Заготовка растений мокрицы.

Сбор растений, следует проводить на участках удаленных от жилья и помещений для скота. Не надо собирать растения, произрастающие рядом с дорогами. Трава может концентрировать загрязнения, присутствующие в окружающей среде.

Собирать наземную часть растения можно после того, как оно зацветет, выбирая побеги с недавно распустившимися цветами. Все части растения сочные. Поэтому сушить их следует на сетчатых стеллажах, раскладывая тонким слоем, под навесом для защиты от прямых солнечных лучей, с хорошей естественной вентиляцией. Растения на стеллажах следует часто переворачивать, в противном случае они способны почернеть и будут непригодны для изготовления настоев.

Можно использовать бытовые электрические сушилки для фруктов. Устанавливая в таком приборе температуру не выше 40 градусов Цельсия.

Готовность сухого сырья узнают простым способом. Сушку можно заканчивать, когда стебель и листочки можно разломить простым сгибанием, при этом они не должны крошиться. Просушенную траву надежнее держать в стеклянных емкостях с плотными крышками. Полезные свойства сухая трава сохраняет в течение 12 месяцев.

Противопоказания к применению.

Во время лечения, препаратами из травы мокрицы, не наблюдалось побочных эффектов.
Следует выделить состояние организма, которое может служить противопоказанием к лечению этим растением:

  • Индивидуальная повышенная чувствительность к компонентам присутствующим в растении.

Заключение.

Незаслуженно отнесенное к огородным сорнякам растение, в действительности может поддержать организм больного человека. Установлено, что водный настой травы мокрицы, содержит вещества, восстанавливающие поврежденные клетки печени аналогично оригинальному препарату «Карсил».

В этой статье подробно изложены полезные качества травы имеющей разные названия, в различных местностях. Оценивая их, следует обратить внимание, на растение которое широко и длительное время применяется в способах лечения, предлагаемых народной медициной.

Надо только внимательно присмотреться к окружающему нас природному разнообразию той местности, в которой мы проживаем. Попытаться понять и осмыслить практические знания наших предков, которые отбирали и сохраняли знания, об удачных находках для своих потомков.

Главное при этом не впадать в крайности и не принимать безоговорочно утверждения некоторых деятелей, которые предлагают растения, излечивающие всех, от любых болезней.

Римляне называли это растение эликсиром жизни, древним морякам оно помогало бороться с цингой, а вот садоводы и огородники 21 века безжалостно искореняют эту траву со своих участков, считая ее бесполезным сорняком. Фото и рисунки травы, сопровождающиеся эффективными рецептами, имеются в большинстве справочников по фитотерапии многих стран.

Внешний вид мокрицы

Ботаническое название мокрицы – стеллария медиа (лат. Stellaria media), или звездчатка средняя. Являясь уроженкой Евразии, она встречается по всему миру, включая Гренландию и территорию за Полярным кругом.

Холодоустойчивое однолетнее растение из семейства гвоздичных иногда называют «летним снегом» из-за большого количества звездообразных белых цветков, которыми увенчаны тонкие стелящиеся стебли растения.

Мокрицы содержит мелкие цветки, которые состоят из 5 двухлопастных лепестков (глубокое рассечение создает иллюзию цветка с 10 крошечными лепестками). Это хорошо заметно при близком рассмотрении свежей травы или ее фото. Остроконечные овальные листья на стебле располагаются попарно.Цветет звездчатка все лето, созревание плодов-коробочек наблюдается с июля до октября.

Существует ряд близкородственных растений, которые объединены общим названием «мокрица». Однако они похожи на стелларию среднюю только внешне и не обладают кулинарными и целебными качествами (часто бывают ядовитыми).

Отличить звездчатку можно по 3 основным признакам:

  1. При надломе растение не выделяет молочного сока.
  2. Линия тонких волосков вдоль стебля имеется только с одной стороны и чередуется на разных междоузлиях (у других представителей семейства гвоздичных, похожих на звездчатку среднюю, волоски равномерно распределены по всему стеблю).
  3. При аккуратном растягивании стебля его наружная оболочка лопается, а внутренний стержень слегка растягивается, оставаясь целым.

Кроме того, мокрица имеет еще одну особенность: даже в сухую погоду она способна оставлять влажные следы на одежде и обуви.

Разновидности мокрицы

Биологам известны 120 видов звездчатки, 50 из которых произрастают в России. Являясь близкородственными растениями, они внешне мало чем отличаются друг от друга. Однако на сегодняшний день именно мокрица, или стеллария средняя имеет наиболее широкий перечень лечебных и гастрономических применений.

Кроме нее на территории России встречаются другие виды звездчатки:

  • ланцетовидная;
  • Бунге;
  • злаковая;
  • раскидистая;
  • дубравная;
  • вильчатая;
  • приземистая.

Значительно реже можно увидеть толстолистую, топяную и пушисточашечную, а звездчатка Мартьянова, произрастающая на Алтае, считается редким реликтовым растением.

Состав

Набор веществ, входящих в состав звездчатки, позволяет использовать растение в качестве лечебного и пищевого.

Состав Функция в организме
Минералы Магний необходим для работы нервной системы;

способствует усвоению В1, В6, С и синтезу ДНК.

Железо доставляет кислород к тканям;

является основным компонентом ряда ферментов и белков, обеспечивающих обменные процессы.

Фосфор крайне важен для осуществления мыслительной деятельности.
Медь доставляет железо к органам;

необходима для выработки гемоглобина, эритроцитов, лейкоцитов.

Кальций присутствует во всех живых тканях и является элементом, незаменимым для осуществления большинства жизненно важных процессов.
Калий задействован в работе многих систем организма: мышечной, костной, нервной, выделительной.
Витамины Аскорбиновая кислота – антиоксидант, способствующий выработке интерферона, иммуноглобулинов, коллагена;

необходим для осуществления нормального метаболизма

Е – антиоксидант, важен для зачатия и развития ребенка;

является элементом профилактики онкологических, сердечных заболеваний и нервных расстройств;

проявляет общеукрепляющее и омолаживающее свойства.

Д необходим в работе нервной и иммунной систем;

важен для поддержания здоровья костной и мышечной тканей.

А – мощный антиоксидант, улучшающий зрение, активирующий защитные функции и обменные процессы организма.
К укрепляет сосуды, костную ткань, сердечную мышцу; нормализирует процесс свертывания крови.
Ниацин улучшает когнитивную деятельность, работу нервной, сердечной систем, регулирует ферменты.
В2, В6, В12, В1 помогают усваивать жиры, белки и трансформировать углеводы в глюкозу;

необходимы для осуществления нормального энергообмена.

Рутин – антиоксидант, похожий на кверцетин, помогает уменьшить воспаление и улучшает кровообращение.
Гамма-линоленовая кислота Одна из важнейших жирных кислот.
Бета-каротин Антиоксидант, способен преобразовываться в витамин А;

усиливает защитные функции и устойчивость организма к психическим и физическим нагрузкам;

улучшает зрение, работу сердца, половых желез.

Тритерпеновые сапонины Оказывают мощное противовоспалительное действие.
Дубильные вещества Обладают противовоспалительным действием, выводят тяжелые металлы.

В составе растения также присутствуют флавоноиды, липиды, фитостеролы, эфирные масла, слизи.

Полезные свойства

Мокрица – трава, фото которой можно увидеть в справочниках по фитотерапии, обладает рядом важных терапевтических свойств:

  • противоревматическим;
  • противоцинготным;
  • вяжущим;
  • гипотензивным;
  • антисептическим;
  • желчегонным;
  • мочегонным (в отличие от более сильных мочегонных не вымывает из организма минералы);
  • отхаркивающим;
  • успокоительным;
  • слабительным;
  • ранозаживляющим;
  • обезболивающим;
  • противосудорожным;
  • противоавитаминозным;
  • гемостатическим.

Новые исследования показывают, что звездчатку среднюю можно использовать как эффективное антигистаминное средство и как стимулятор работы лимфатической системы.

Показания к применению

Разнообразие лечебных свойств позволяет применять растение при многих заболеваниях.

При кожных болезнях (снимает зуд, раздражение, отечность):

  • экземе;
  • псориазе;
  • краснухе;
  • обветренной коже;
  • укусах насекомых;
  • язвах;
  • фурункулах;
  • ожогах.

Мокрица помогает при проблемах, связанных с органами дыхания (выводит мокроту, тонизирует):

  • гриппе;
  • бронхите;
  • астме.

Растение применяется при нарушениях работы опорно-двигательной системы:

  • вывихах, растяжениях, ушибах;
  • подагре;
  • радикулите;
  • облегчает боли при ревматизме, артрите.

Мокрица полезна при сбоях в работе пищеварительной системы:

  • метеоризме;
  • запорах;
  • геморрое;
  • синдроме раздраженного кишечника;
  • дисбалансе бактериальной среды кишечника.

Мокрица — трава, фото которой можно найти в Интернете, окажет ощутимую помощь и при других проблемах в работе организма:

  • гиповитаминозе, упадке сил, нервозности;
  • железодефиците;
  • инфекции мочевыводящих путей;
  • менструальных спазмах;
  • ослабленном иммунитете;
  • гипертонии;
  • сложностях в работе щитовидной железы;
  • помутнении роговицы;
  • цинге;
  • для улучшения состава крови.

Сухие экстракты звездчатки средней в состоянии активировать в организме процесс регенерации при токсическом гепатите. Результаты исследований, опубликованные в марте 2009 г. в журнале «Растительная пища для питания человека», говорят о противораковых возможностях растения.

Польза для мужчин

Звездчатка средняя не используется в качестве «чисто мужского» лечебного средства. Однако следует помнить, что большинство мужских проблем связано с нарушениями в работе нервной системы, переутомлением, упадком сил.

В этих вопросах мокрица станет хорошим подспорьем: чаи, салаты, приправы, супы из данного растения благотворно скажутся на общем состоянии, повысят мужскую активность и возможности.

Для женщин

Между тем звездчатка средняя успешно применяется для лечения женских заболеваний:

  • эрозии шейки матки;
  • миомы;
  • мастита;
  • кисты.

К примеру, при кисте яичника и эрозии применяют тампоны, смоченные отваром мокрицы. В течение 5 дней тампон оставляют на целую ночь. При необходимости лечение повторяют через 5 дней.

Применение спиртовой настойки и чая из свежей травы способствует снижению воспаления органов малого таза. Отвары пьют при нерегулярных и болезненных менструациях (рекомендуется пропивать средство в течение последней недели перед началом цикла).

При мастите помогает компресс из сока растения, который прикладывается к больному месту на 1 ч (или по 20 мин несколько раз в день).

Для использования годится и сухое сырье: для компресса траву необходимо обдать кипятком и остудить до теплого (приятного телу) состояния.

При беременности и кормлении грудью

В народной медицине можно встретить рецепт для повышения лактации: сок стелларии и мед, смешанные в одинаковых количествах. Средство применяют трижды в день по 1 ч. л.

Однако большинство врачей считает, что во время беременности и кормления грудью от приема травы стоит отказаться. На сегодняшний день нет достаточных данных, которые доказывают полную безопасность для беременной или кормящей женщины и ее ребенка.

Для детей

Применение звездчатки для лечения детей не рекомендовано, но ее все-таки можно использовать для наружного употребления.

Мази, масла, настои отлично подойдут для лечения всех повреждений детской кожи:

  • ссадины;
  • порезы;
  • опрелости;
  • экземы;
  • различные высыпания;
  • укусы насекомых.

На нервных детей благотворное влияние окажут теплые ванны с добавлением экстракта звездчатки.В работах немецкого педиатра Альфреда Фогеля (1829–1890) встречается рецепт на основе стелларии средней для внутреннего употребления. Средство по этому рецепту применялось против судорог у детей. Для его приготовления 20 г свежей травы заливают литром воды и варят 15 мин.

Можно воспользоваться сухим сырьем. В этом случае берут 30 г сухой травы, завивают литром воды и варят 20 мин. Применяется такой отвар несколько раз в день. Разовая доза составляет от 20 до 100 г (в зависимости от возраста ребенка).

Мокрица – трава, фото которой следует предварительно сравнить с тем растением, которое будет использовано для лечения ребенка. При выборе сырья нельзя ошибиться, так как многие представители семейства гвоздичных являются ядовитыми.

Сок

В соке мокрицы сконцентрировано наибольшее количество полезных веществ. Поэтому и терапевтическая активность у него велика. Для наружного применения сок можно использовать практически при всех поражениях кожи и как косметическое средство.

Способ применения:

  • компрессы;
  • смазывания;
  • орошение;
  • примочки.

Теплые компрессы помогают при мышечных и суставных болях.Свежим соком промывают глаза при воспалениях.

При внутреннем применении сок мокрицы:

  • избавит от авитаминоза и назойливых головных болей, связанных с высоким давлением;
  • улучшит циркуляцию крови, работу сердца и пищеварительной системы;
  • благотворно скажется на состоянии печени, почек, щитовидной железы;
  • улучшит память и состав крови, снимет раздражение и усталость.

Пить сок мокрицы рекомендуется трижды в день по 100 мл (можно добавлять сок лимона, настой или отвар шиповника). Максимальный курс не должен превышать 3-х месяцев (так как растение можно отнести к условно ядовитым).

При болезнях печени или щитовидной железы сок лучше разбавлять медом в одинаковых пропорциях и принимать по чайной ложке несколько раз в день около 2 недель. Хранить сок необходимо только в холоде и не более 2 суток.

Настой

В лечебных целях часто применяется настой звездчатки.

Он дает хорошие результаты при:

  • лечении воспалительных заболеваний глаз;
  • авитаминозах;
  • для укрепления нервной системы;
  • заболеваниях печени, простудах.

При кашле и охриплости лучше помогает настой из высушенного травяного сырья. Настой из свежей и сухой травы стелларии средней, добавленный в воду для ванн, смягчает, освежает кожу, облегчает боли в суставах, мышцах. Еще в 17 столетии английский врач, натуралист Джон Джерард настоем мокрицы лечил чесотку.

Примеры применения:

  • Общеукрепляющий настой можно приготовить традиционно: стаканом кипятка заливается 1 ст. л. свежего сырья и настаивается пару часов. Пьют настой по 2 ст. л. 4 раза в день перед едой.
  • При слабости, железодефиците, для укрепления нервной системы разовую дозировку следует увеличить до 50 мл, а при цистите – до 100 мл.
  • При болезнях глаз настой рекомендуется закапывать до 4 раза в день по 1–2 капли в каждый глаз.

Настойка

Настойку стеллярии средней применяют при:

  • новообразованиях;
  • акне;
  • раздражениях кожи;
  • ожогах.

Она облегчает проблемы с пищеварением, действует как мягкое слабительное при запорах, укрепляет иммунитет. Настойку используют в качестве растирки, примочек при ревматизме, подагре, артрите.

Готовят ее из сухого или свежего сырья. Свежесобранную траву тщательно промывают, слегка подсушивают (избавляют от лишней воды), заполняют ею на 2/3 выбранную емкость и заливают водкой до верха.

Хорошо укупоренную емкость оставляют настаиваться в темном и недоступном для малышей месте на 2–4 недели. Для лучшего перемешивания слоев жидкости настойку следует время от времени встряхивать. Если лекарство необходимо сделать из сухой травы, то емкость заполняется только на 1/2 объема.

Для внутреннего применения стандартной дозировкой считается прием 1–4 мл трижды в день:

  • При инфекции мочевыводящих путей рекомендуется принимать по 20–30 капель ежедневно в течение 3 мес.
  • При болях в желудке или кишечнике 20–25 капель разводят в малом количестве воды и принимают перед едой в течение 2 недель.
  • Растирание настойкой ушибов, больных суставов, мышц помогает снять боль (после растирания болезненное место следует тепло укутать).
  • Протирания и примочки для чувствительной кожи лица лучше делать разведенной настойкой.

Чай

Чай из мокрицы – приятный тонизирующий напиток, обладающий целебными свойствами. Он выводит из организма токсины, улучшает работу пищеварительной системы. Чай полезен при цистите, бронхите, астме, респираторных заболеваниях. Напиток помогает справляться с гиповитаминозом, тревожностью, является общеукрепляющим средством.

Для быстрого выздоровление требуется пить чай из мокрицы.

Исследования последних лет показывают, что употребление чая из мокрицы может способствовать уменьшению размера миомы и снижает возможность тромбообразования.

Заваривается чай из стелларии средней как обычный травяной: 1 ст. л. сухой травы (или 2 свежей) заливают стаканом кипятка и заваривают в течение 10–15 мин.При простудных заболеваниях рекомендуется выпивать не менее 1,5–2 стаканов теплого целительного напитка в день.

Злоупотреблять чаем не стоит: мочегонное и слабительное действия могут привести к выраженной диарее и чрезмерной потере жидкости.

Отвар

Отвар, приготовленный из мокрицы, является прекрасным средством для очищения кожи от гнойных высыпаний и раздражения, быстрого заживления ран. Средство помогает при запорах, болезненных менструациях, оптимизирует состав крови.

Отвар применяют как лечебное средство при воспалениях мочевыводящих путей, при осложнениях в послеродовой период. Компрессы на основе звездчатки улучшают состояние при болях в суставах. Народная практика утверждает, что отвары помогают при недержании мочи. Приготовить лекарство несложно: в 1 л воды следует проварить 5 мин на небольшом огне 4–5 ст. л. травы. Настаивать 2 ч.

Лекарство можно принимать:

  • При проблемах с кожей отваром протирают лицо.
  • Смоченную отваром марлю или другую натуральную ткань прикладывают к болезненным местам: суставам, ушибам, растяжениям, ранам.
  • При гинекологических проблемах (например, эрозии) отваром пропитывают тампоны.
  • Для внутреннего употребления рекомендуется принимать по 50–60 мл 3–4 раза в день.

Мазь

Изготовление мази является трудоемким, но результат того стоит.

Осуществляется оно в 2 этапа: приготовление масла из мокрицы и соединение его с воском:

  1. Для приготовления масла свежую зелень моют, мелко режут, раскладывают тонким слоем и оставляют на 12–24 ч, чтобы трава высохла и подвяла.
  2. Затем подготовленное сырье и оливковое масло (в пропорциях 1:1) смешивают в блендере и прогревают на паровой бане (температура масла не должна повышаться выше 70–80° С). Дают настояться смеси несколько часов и повторяют процедуру прогрева. Через сутки или двое масло следует процедить.
  3. Для получения мази в масло из мокрицы добавляют растопленный на паровой бане пчелиный воск, все тщательно перемешивают. На один стакан масла потребуется около 30 г воска. Пропорции можно менять на свое усмотрение. Для отдушки подойдут несколько капель любимого эфирного масла.

Полученная мазь поможет при псориазе, сухой коже, трещинах. Она хороша как растирка при радикулите, больных суставах, растяжениях.

Ванны

Принимать ванны с добавкой стелларии не только приятно, но и очень полезно:

  • При суставных и мышечных болях в воду для ванны стоит добавить отвар: в 1 л воды 10 мин проварить 200 г звездчатки. Остудить до безопасной температуры, процедить и влить в подготовленную ванну. Водные процедуры не должны превышать 20 мин (оптимальная температура воды – близкая к температуре тела).
  • При проблемной коже подойдет менее концентрированный отвар: 130–150 г травы на 1 л воды. Нужно дать настояться смеси около 2 ч и добавить в воду для купания. Более насыщенный отвар (300 г травы на 1 л воды) поможет при отечных ногах, сильных поражениях кожи.
  • Устранить зуд, сбалансировать pH и успокоить раздраженную кожу помогут ванны с добавлением яблочного уксуса, настоянного на траве звездчатки. Нескольких столовых ложек такого уксуса хватит для одного приема ванны.

Компрессы

Компрессы дают хороший терапевтический результат при:

  • различных опухолях;
  • нарушениях работы опорно-двигательного аппарата (воспалениях суставов, связок, миозите);
  • болезнях кожи;
  • проблемах с поверхностными венами.

Компрессы из мокрицы обезболивают, улучшают циркуляцию крови, ускоряют заживление ран, противостоят инфекции:

  • К пораженному месту (суставу, проблемному участку кожи) можно приложить хлопчатобумажную ткань, смоченную отваром растения. Сверху прикрыть ее вощенной бумагой или полиэтиленом, утеплить слоем ваты и закрепить все бинтом.
  • Лечебную повязку (компресс) делают также на основе сока мокрицы (то есть отвар заменяют соком).
  • При трещинах (например, на пятках) на поврежденную кожу наносят мазь и накладывают повязку. Так можно избежать инфицирования, смягчить кожу, ускорить заживление.

Применение в косметологии

Кроме лечебных свойств, стеллария наделена природой и эффективными косметическими возможностями:

  • Для проблемной юношеской кожи, пораженной угревой сыпью, прыщами, действенную помощь окажет ежедневное умывание отваром звездчатки.
  • Кожа лица будет выглядеть здоровее, если ее смазывать соком растения.
  • Для протирания кожи будет полезен лосьон. Для его приготовления в 100 мл спирта (50–60%) поместить столовую ложку свежей измельченной травы и дать настояться в течение 14 дней. Перед употреблением настойку следует разбавлять: 1 ч. л. средства на 20 мл кипяченой или дистиллированной воды.
  • Освежит и подтянет кожу такая маска: 1 ст. л. измельченной зелени смешать с 1 ч. л. меда и 1 ч. л. сливок. Нанести на лицо на 15 мин и смыть водой.
  • Ополаскивание волос отваром мокрицы снимет зуд кожи, окажет укрепляющее действие на волосы благодаря своему богатому химическому составу.

    Мокрица трава используется для ополаскивания волос, как видно на фото.

  • Теплые ванночки из отвара звездчатки смягчат загрубелые поверхности кистей и стоп. Такое же действие на сухую кожу окажут масло или мазь на ее основе.

Мокрица для похудения

Травники советуют пить чай, отвар, настой звездчатки как средство для похудения. Однако диетологи не вполне с этим согласны. Считается, что потеря веса при употреблении растения связана со слабительным и мочегонным свойствами травы. При этом потеря лишних килограммов временна, и вес возвращается к исходным показателям после прекращения приема мокрицы.

Возможно, диетологи ошибаются, так как исследования 2012 г. показывают, что употребление мокрицы способствует похудению «благодаря ингибированию кишечной абсорбции пищевых жиров и углеводов» (то есть благодаря торможению процесса всасывания жиров и углеводов).

Применение в кулинарии

Стеллария средняя все чаще стала появляться в меню ресторанов, которые специализируются на местных сезонных органических овощах и фруктах. Это не удивительно, так как трава растет в изобилии с весны до осени, содержит много витаминов, до 20% протеина и имеет приятный вкус.

Свежую сладость звездчатки некоторые сравнивают со вкусом молодой кукурузы, салатами «Бостон» или «Айсберг». Стеллария, являясь дикой травой, имеет значительные преимущества перед культивируемыми или гибридизированными пищевыми растениями.

Введение мокрицы в рацион имеет ряд положительных моментов:

  1. Она помогает организму приспосабливаться к постоянно меняющимся условиям окружающей среды.
  2. Дикая зелень – сбалансированный источник питания, растущий в гармонии с природными циклами.
  3. Трава повышает проницаемость слизистых оболочек, тем самым способствуя лучшему усвоению необходимых питательных веществ. Это особенно актуально для людей, склонных к анемии, гиповитаминозам, ослабленных болезнями или в период выздоровления.

С точки зрения вкуса, гурманы считают, что сладость и свежесть мокрицы хорошо сочетаются со сладкими ароматами (например, фруктовыми и овощными винегретами), а также с ароматами резкими и сильными (например, с сырами или рыбой).

Порубленная и обжаренная зелень отлично сочетается с грибами и яйцами, добавляется в супы, салаты. Отварная молодая трава по вкусу ничем не отличается от весеннего шпината.

Высушенные и перетертые в порошок наземную часть растения и семена используют как специю и добавляют в тесто при выпекании хлеба.

Мокрица – трава, фото которой прежде все-таки следует найти в ботаническом каталоге и сверить с тем растением, которое будет использовано в пищу, так как ошибка может стоить здоровья (есть много похожих ядовитых представителей флоры).

Противопоказания

При всей огромной пользе, которую может принести это удивительное растение, его употребление имеет определенные ограничения.

От мокрицы стоит отказаться в таких случаях:

  • во время беременности и грудного вскармливания;
  • при постоянно пониженном давлении;
  • при подозрении на возможность возникновения на растение аллергической реакции;
  • в период приема мочегонных и слабительных препаратов.

Внутренний прием звездчатки также не рекомендован детям.

Возможный вред и побочные эффекты

Бесконтрольный прием мокрицы может привести к нежелательным последствиям:

  • тошноте;
  • рвоте;
  • диарее;
  • обезвоживанию;
  • падению давления;
  • к контактному дерматиту (при соприкосновении с травой) и иным аллергическим проявлениям.

Чрезмерное употребление стелларии из-за большого количества сапонинов, входящих в ее состав, может привести к ускоренному распаду эритроцитов.

Сбор и хранение

Для лекарственных и пищевых нужд годится только наземная часть звездчатки. Собирать растение можно с ранней весны до поздней осени. Для салатов подходит молодая зелень (до цветения). Она нежная и сладкая.

Самым ценным (активным) лекарственным сырьем считается свежая трава, однако хорошо действует и сухая, и замороженная мокрица.

Растение начинают заготавливать в период цветения. Его очищают от различных примесей (если нет уверенности в чистоте, то лучше промыть), раскладывают тонким слоем на ткань или бумагу и сушат в проветриваемом помещении или в тени на свежем воздухе.Можно использовать специальные сушилки, где температура выставляется на отметке 35–40° С.

Хранить в сухом месте в бумажных, полотняных мешочках, стеклянных банках, в коробках, проложенных вощенной бумагой. Хорошо просушенное сырье при низкой влажности, отсутствии солнца хранится 1 год.

Мокрицу считают безопасной травой. Но не стоит забывать, что она часто растет на пустырях, возле свалок, может быть загрязнена гербицидами. К тому же имеет сходство с другими родственными растениями. Поэтому следует использовать траву, собранную в чистой местности, и сверять ее с описанием и фото звездчатки средней из ботанических справочников.

Автор статьи: Ирина Журавка

Оформление статьи: Лозинский Олег

Видео о полезных свойствах мокрицы

Описание и полезные свойства мокрицы:

>Биохимия

В надземной части растения обнаружены алкалоиды, флавоноиды.

>Ссылки

Звездчатка Бунге (Stellaria bungeana) на
Звездчатка Бунге (Stellaria bungeana) на

Отрывок, характеризующий Звездчатка Бунге

«Теперь всё равно: уж ежели государь ранен, неужели мне беречь себя?» думал он. Он въехал в то пространство, на котором более всего погибло людей, бегущих с Працена. Французы еще не занимали этого места, а русские, те, которые были живы или ранены, давно оставили его. На поле, как копны на хорошей пашне, лежало человек десять, пятнадцать убитых, раненых на каждой десятине места. Раненые сползались по два, по три вместе, и слышались неприятные, иногда притворные, как казалось Ростову, их крики и стоны. Ростов пустил лошадь рысью, чтобы не видать всех этих страдающих людей, и ему стало страшно. Он боялся не за свою жизнь, а за то мужество, которое ему нужно было и которое, он знал, не выдержит вида этих несчастных.
Французы, переставшие стрелять по этому, усеянному мертвыми и ранеными, полю, потому что уже никого на нем живого не было, увидав едущего по нем адъютанта, навели на него орудие и бросили несколько ядер. Чувство этих свистящих, страшных звуков и окружающие мертвецы слились для Ростова в одно впечатление ужаса и сожаления к себе. Ему вспомнилось последнее письмо матери. «Что бы она почувствовала, – подумал он, – коль бы она видела меня теперь здесь, на этом поле и с направленными на меня орудиями».
В деревне Гостиерадеке были хотя и спутанные, но в большем порядке русские войска, шедшие прочь с поля сражения. Сюда уже не доставали французские ядра, и звуки стрельбы казались далекими. Здесь все уже ясно видели и говорили, что сражение проиграно. К кому ни обращался Ростов, никто не мог сказать ему, ни где был государь, ни где был Кутузов. Одни говорили, что слух о ране государя справедлив, другие говорили, что нет, и объясняли этот ложный распространившийся слух тем, что, действительно, в карете государя проскакал назад с поля сражения бледный и испуганный обер гофмаршал граф Толстой, выехавший с другими в свите императора на поле сражения. Один офицер сказал Ростову, что за деревней, налево, он видел кого то из высшего начальства, и Ростов поехал туда, уже не надеясь найти кого нибудь, но для того только, чтобы перед самим собою очистить свою совесть. Проехав версты три и миновав последние русские войска, около огорода, окопанного канавой, Ростов увидал двух стоявших против канавы всадников. Один, с белым султаном на шляпе, показался почему то знакомым Ростову; другой, незнакомый всадник, на прекрасной рыжей лошади (лошадь эта показалась знакомою Ростову) подъехал к канаве, толкнул лошадь шпорами и, выпустив поводья, легко перепрыгнул через канаву огорода. Только земля осыпалась с насыпи от задних копыт лошади. Круто повернув лошадь, он опять назад перепрыгнул канаву и почтительно обратился к всаднику с белым султаном, очевидно, предлагая ему сделать то же. Всадник, которого фигура показалась знакома Ростову и почему то невольно приковала к себе его внимание, сделал отрицательный жест головой и рукой, и по этому жесту Ростов мгновенно узнал своего оплакиваемого, обожаемого государя.
«Но это не мог быть он, один посреди этого пустого поля», подумал Ростов. В это время Александр повернул голову, и Ростов увидал так живо врезавшиеся в его памяти любимые черты. Государь был бледен, щеки его впали и глаза ввалились; но тем больше прелести, кротости было в его чертах. Ростов был счастлив, убедившись в том, что слух о ране государя был несправедлив. Он был счастлив, что видел его. Он знал, что мог, даже должен был прямо обратиться к нему и передать то, что приказано было ему передать от Долгорукова.