Протеин для животных

Содержание

Корм для домашних животных на основе белкового гидролизата (вариант)

Изобретение относится к кормопроизводству, в частности к кормам для домашних животных. Корм для щенков мелких пород включает функциональный мясной протеин — 11 мас.%, функциональный кератин пера — 6 мас.%, кукурузу — 70 мас.%, масло соевое — 5 мас.%, жом сухой свекловичный — 8 мас.%. Корм для взрослых собак старше 8 лет включает функциональный мясной протеин — 17,9 мас.%, функциональный кератин пера — 6 мас.%, кукурузу — 70 мас.%, масло соевое — 3,5 мас.%, жом сухой свекловичный — 2,6 мас.%. Корм для норок включает функциональный мясной протеин — 10 мас.%, функциональный кератин пера — 15 мас.%, кукурузу — 30 мас.%, отруби пшеничные — 10 мас.%, жир животный кормовой — 13 мас.%, жом сухой свекловичный -22 мас.%. Использование заявленного изобретения позволит получить корм для домашних животных, сбалансированный по химическому составу и питательным веществам с высокой усвояемостью, улучшенными функциональными биологическими свойствами, обеспечивающий нормализацию пищеварения животных и максимальное использование вторичных малоценных ресурсов птицеперерабатывающих предприятий. 3 н. и 1 з.п. ф-лы, 4 табл., 3 пр.

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к мясной (птицеводческой), и может быть использовано для получения сухих белковых кормов.

Известен мясной корм для собак «ЧЕМПИОН+», предназначенный для кормления всех пород собак с широким весовым диапазоном. Корм содержит, мас.%: мясная обрезь говяжья — 78-80, жилка говяжья — 7-15, мясная масса и/или калтык и трахея — 3-7, соль — остальное. Кроме того, он может содержать печень и/или селезенку, кровь в количестве 1-5% .

Недостатком данного корма является незначительное содержание в нем минеральных соединений и витаминов, повышенное содержание соли, значительный расход полноценных белковых ресурсов пищевого значения, используемых в питании людей.

Известен корм для собак, содержащий, мас.%: мясную обрезь — 2,01, легкое — 41,58, селезенку — 0,35, рубец — 0,24, сычуг — 2,3, калтык — 0,33, губы — 0,41, уши — 0,24, вымя — 21,3, кровь — 31,24 .

Недостатком данного корма является небольшое содержание в нем витаминов и минеральных веществ.

Известен корм для пушных зверей «Кормех», содержащий, мас.%: сырую кость после обвалки мяса, пищевую кровь, головы и говяжьи и/или конские субпродукты мякотные — рубец, сычуг, трахею, калтык, уши, губы, семенники и селезенку, взятые в следующем соотношении, мас.%: головы — 44,5-64,5, кость — 8,6-10,6, рубец — 5,4-7,4, сычуг — 3,5-5,5, трахея — 2,2-4,2, калтык — 0,3-2,3, уши — 0,3-2,3, губы — 0,3-2,3, семенники — 0,3-2,3, селезенка — 0,1-1,6, кровь — остальное (см. патент России N 2053683, МПК A23K 1/10, 10.02.96). Данный способ неприемлем для кормления домашних животных.

Наиболее близким по технической сущности и достигаемому эффекту является способ получения сухих белковых кормов (перьевых и мясоперьевых гидролизатов), а также различных кормовых добавок. Способ получения белкового гидролизата из кератинсодержащего сырья включает гидролиз сырья соляной кислотой с последующей нейтрализацией гидроксидом натрия, очистку и сушку белкового гидролизата, перед гидролизом сырья соляной кислотой сырье гидролизуют гидроксидом натрия при температуре 120-130оС в течение 1-2 ч, причем гидроксид натрия используют концентрацией 5-15%, а массовое отношение сырья к соляной кислоте составляет 1:3. Кроме того, после предварительного гидролиза гидроксидом натрия кератинсодержащее сырье измельчают. Способ получения гидролизата позволяет получить качественный кормовой продукт, отличающийся высокой энергетической ценностью по сравнению с другими кормовыми добавками (по сравнению с кормовой мукой количество кормовых единиц гидролизата больше в 5 раз). (Патент на изобретение №: 2206231. Куцакова В.Е., Фролов С.В., Белова А.В., Поляков К.Ю., Леваков В.В. Дата публикации: 20 Июня, 2003. Начало действия патента: 17 Июля, 2001).

Технической задачей изобретения является разработка корма для домашних животных на основе белкового гидролизата (вариант), сбалансированного по химическому составу и питательным веществам, с высокой усвояемостью, улучшенными функциональными биологическими свойствами, обеспечивающего нормализацию пищеварения животных и максимальное использование вторичных малоценных ресурсов птицеперерабатывающих предприятий.

Техническая задача достигается разработанным кормом для домашних животных на основе белкового гидролизата (варианты): корм для щенков мелких пород, включающий следующие компоненты, мас.%: функциональный мясной протеин (11), функциональный кератин пера (6), кукурузу (70), масло соевое (5), жом сухой свекловичный (8); корм для взрослых собак старше 8 лет, включающий следующие компоненты, мас.%: функциональный мясной протеин (17,9), функциональный кератин пера (6), кукурузу (70), масло соевое (3,5), жом сухой свекловичный (2,6); корм для норок, включающий функциональный мясной протеин (10), функциональный кератин пера (15), кукурузу (30), отруби пшеничные (10), жир животный кормовой (13), жом сухой свекловичный (22); для сбалансирования данного рациона по метионину и триптофану в рецептуру рациона вводят 125 и 160 мг DL-метионина и L-триптофана соответственно.

Для решения технической задачи изобретения предложен корм (варианты) на основе функционального мясного протеина (ФМП) и функционального кератина пера (ФКП).

Ключевым источником пептидов в составе ФМП и ФКП являются белковые гидролизаты, полученные при сочетании кратковременной гидротермической обработки и ферментативной конверсии коллагенсодержащего сырья, являющегося малоценными продуктами переработки птицы (мясокостный остаток, каркасы, спинки, шеи, крылья, перо и т.д.).

Для проведения исследований использовались:

ФМП — гидролизат куриного белка «НСР PREMIUV 150» (Свидетельство о государственной регистрации № RU. 77.99.57.003.Е.041866.10.11 от 10.10.2011 г. Изготовитель: «PROLIVER BVBA», Industrielaan 15A, В-225 Olen, Бельгия);

ФКП — мука кормовая гидролизованная. белковый концентрат из пера (ТУ 9219-094-23476484-09, разработанное Всероссийским научно-исследовательским институтом птицеперерабатывающей промышленности, М.О., Солнечногорский р-н, п.Ржавки).

Несмотря на широкий ассортимент кормов для животных разработка новых специализированных кормов для различных возрастных групп собак, для пушных зверей, отличающихся оптимизированным составом с учетом всех физиологических особенностей животных, остается крайне актуальной. Кератинсодержащее сырье, получаемое из пера птиц, имеет детерминированный белковый состав и позволяет при гидролизе получить пептиды с высокой бифидогенной активностью и имеет тенденцию к быстрому воспроизводству в связи с развитием птицеводческой отрасли. Их использование в качестве белковых модулей в создании кормов для животных является одним из методов биологического и функционального улучшения кормов.

В качестве основных белковых ингредиентов нами были выбраны: ФМП и ФКП.

Исходя из результатов исследований по моделированию белковой формулы кормов для создания 100 г корма для щенков мелких пород (ФПК1), сбалансированного по аминокислотному составу необходимо 11 г ФМП, 6 г ФКП и 70 г кукурузы. Путем математических расчетов рациона с учетом потребностей щенков было установлено, что 11 г ФМП содержит от общего рациона 0,11 кормовых единиц обменной энергии, 9,6% переваримого протеина, 0,1% жира, 1.0 % золы. В 6 г ФКП содержится: обменной энергии — 0,05 кормовых единиц, 5,3% переваримого протеина, 0,05% жира, 0,2% золы. 70 г кукурузы содержат: обменной энергии — 0,93 кормовых единицы, переваримого протеина — 5,1%, жира — 2,9%, безазотистых экстрактивных веществ — 2,8%, крахмала — 45,7%, клетчатки — 2,7%, золы — 1,0% от общего рациона. Для восполнения рациона по жиру и энергии необходимо ввести в рецептуру 5 г растительного масла (соевого). При этом 5 г данного масла содержит 0,02 кормовые единицы и 5% жира. Таким образом, суммарные общие количества энергии, переваримого протеина, жира, клетчатки соответствуют потребностям животных. Однако для доведения массы ингредиентов до 100 г необходимо добавить в рецептуру еще 8 г малоценного по питательности сырьевого продукта. Таким ингредиентом целесообразно использовать сушеный свекловичный жом. В 8 г свекловичного сушеного жома содержатся от общего рациона 0,06 кормовых единиц обменной энергии, 0,2% переваримого протеина, 0,02% жира, 0,1% безазотистых экстрактивных веществ, 1,5% клетчатки и 0,08% золы.

Также в результате исследований при математическом моделировании белковой формулы проектируемого корма для щенков было установлено, что для восполнения недостатка триптофана необходимо ввести в рецептуру корма L-триптофан в дозировке 75,4 мг на 100 г корма. Необходимо, однако, учесть, что при термической обработке в процессе производства корма происходит потеря аминокислот. Поэтому вместо 75,4 мг L-триптофана в рецептуру рациона следует ввести его 80 мг.

Таким образом, мы получили 100 г корма со следующей рецептурой, мас.%: ФМП — 11; ФКП — 6, кукуруза — 70, масло соевое — 5, жом сушеный свекловичный — 8, L-триптофан — 0,08.

Были выработаны экспериментальные образцы ФПК1, изготовленные на основании ГОСТ 22834-87 и соответствии с «Ветеринарно-санитарными нормами и требованиями к качеству кормов для непродуктивных животных» №13-7-2/1010 от 15 июля 1997 г.

Полученный корм содержит на 100 г продукта: 1,1 кормовых единиц обменной энергии, 20,2% переваримого протеина, 8,07% жира, 2,9% безазотистых экстрактивных веществ, 45,7% крахмала, 4,2% клетчатки, 2,28% золы. Полученная рецептура удовлетворяет потребностям щенков мелких пород в соответствии с «Ветеринарно-санитарными нормами и требованиями к качеству кормов для непродуктивных животных» №13-7-2/1010 от 15 июля 1997 г. (таблица 1).

При разработке рецептуры рациона корма для собак старше 8 лет (ФПК 2) исходя из математических расчетов белкового модуля, для получения 100 г корма необходимо использовать 17,9 г ФМП и 6 г ФКП. Так, 17,9 г ФМП содержит 0,18 кормовых единиц обменной энергии, 15,6% переваримого протеина, 0,16% жира, 1,2% золы. 6 г от общего рациона. ФКП содержит на 100 г продукта: обменной энергии — 0,05 кормовых единиц, переваримого протеина — 5,3%, жира — 0,05%, золы — 0,2%. В качестве зернового компонента была выбрана кукуруза в количестве 70 г на 100 г корма. 70 г кукурузы содержит от общего рациона: 0,93 кормовые единицы обменной энергии, 5,1% переваримого протеина, 2,9% жира, 2,8% безазотистых экстрактивных веществ, 45,7% крахмала, 2,7% клетчатки, 1,0% золы. Для восполнения рациона по жиру необходимо ввести в рецептуру 3,5 г соевого масла. Оно содержит: 0,01 кормовую единицу обменной энергии и 3,5% жира. Для дополнения ингредиентов до 100 г в рецептуру рациона необходимо ввести 2,6 г малоценного по питательности продукта. Таким ингредиентом является сушеный свекловичный жом. 2,6 г жома сушеного свекловичного содержит от общего рациона: 0,02 кормовые единицы обменной энергии, 0,1% переваримого протеина, 0,01% жира, 0,04% безазотистых экстрактивных веществ, 0,5% клетчатки и 0,03% золы.

Таким образом, мы получили 100 г корма для собак старше 8 лет со следующей рецептурой, мас.%: ФМП — 17,9, ФКП — 6, кукуруза — 70, масло соевое — 3,5, жом сушеный свекловичный — 2,6.

Были выработаны экспериментальные образцы ФПК 2, изготовленные на основании ГОСТ 22834-87 и в соответствии с «Ветеринарно-санитарными нормами и требованиями к качеству кормов для непродуктивных животных» №13-7-2/1010 от 15 июля 1997 г. в количестве 20 кг.

Полученный корм содержит на 100 г продукта: обменной энергии — 1,19 кормовых единиц; переваримого протеина — 26,1%, жира — 6,61%, безазотистых экстрактивных веществ — 2,84%, крахмала — 45,7%, клетчатки — 3,2%, золы — 2,43%.

Полученная рецептура удовлетворяет потребностям рациона корма для собак старше 8 лет в соответствии с «Ветеринарно-санитарными нормами и требованиями к качеству кормов для непродуктивных животных» №13-7-2/1010 от 15 июля 1997 г. (таблица 2).

При составлении рецептуры корма сухого полнорационного для норок (ФПК3), сбалансированного по аминокислотному составу в качестве основных белковых компонентов, были взяты ФМП и ФПК в количестве 10 и 15 г соответственно исходя из результатов математического проектирования белковой формулы. Так, 10 г ФМП содержит на 100 г продукта: 0,1 кормовую единицу обменной энергии, 8,7% переваримого протеина, 0,09% жира, 0,7% золы. 15 г ФКП содержит: обменной энергии — 0,12 кормовых единиц, переваримого протеина — 13,2%, жира — 0,12%, золы — 0,5% от общего рациона. В качестве зернового компонента при разработке рецептуры рациона использовали кукурузу в количестве 30 г на 100 г корма. Так, в 30 г кукурузы содержится от общего рациона: 0,4 кормовые единицы обменной энергии, 2,2% переваримого протеина, 1,3% жира, 1,2% безазотистых экстрактивных веществ, 1,2% клетчатки, 0,4% золы. Для восполнения рациона по клетчатке были использованы отруби пшеничные в количестве 10 г на 100 г корма. Так, 10 г отрубей пшеничных содержат: обменной энергии — 0,07 кормовых единиц, переваримого протеина — 1,1%, жира — 0,3%, безазотистых экстрактивных веществ — 5,3%, клетчатки — 1,2%, золы — 0,4% в пересчете на 100 г корма. Для восполнения рациона по жиру в состав рецептуры включен жир животный кормовой массой 13 г на 100 г корма. Он содержит 0,12 кормовых единиц обменной энергии и 13% жира от общего рациона. Для доведения ингредиентов до общей массы 100 г в рецептуру рациона включен жом сушеный свекловичный в объеме 22 г на 100 г продукта. Он содержит от общего рациона: 0,18 кормовых единиц обменной энергии, 0,8% переваримого протеина, 0,1% жира, 0,4% безазотистых экстрактивных веществ, 4,3% клетчатки, 0,2% золы.

При математическом проектировании белковой формулы нами было установлено, что данный рацион необходимо сбалансировать по метионину и триптофану, вводя в рецептуру рациона DL-метионин в дозировке 119,6 мг на 100 г продукта и L-триптофан в дозировке 154,5 мг на 100 г корма. Однако при термической обработке корма в процессе его производства часть аминокислот разрушится. Поэтому вместо положенных дозировок следует ввести в рецептуру рациона 125 и 160 мг DL-метионина и L-триптофана соответственно.

Таким образом, мы получили 100 г корма для норок со следующей рецептурой, мас.%: ФМП — 10, ФКП — 15, кукуруза — 30, отруби пшеничные — 10, жир животный кормовой — 13, жом сушеный свекловичный — 22.

Для сбалансирования данного рациона по метионину и триптофану в рецептуру рациона вводят 125 и 160 мг DL-метионина и L-триптофана соответственно.

Были выработаны экспериментальные образцы ФПК 3, изготовленные на основании ГОСТ Р 1166-98 «Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий» и в соответствии с «Ветеринарно-санитарными нормами и требованиями к качеству кормов для непродуктивных животных» №13-7-2/1010 от 15 июля 1997 г.

Полученный корм содержит на 100 г продукта: обменной энергии — 0,99 кормовых единиц; переваримого протеина — 26,0%, жира — 14,9%, безазотистых экстрактивных веществ — 6,9%, клетчатки — 6,3%, золы — 1,8% (таблица 3).

Полученная рецептура удовлетворяет потребностям норок в соответствии с ГОСТ Р 1166-98 «Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий».

Общую переваримость белковой фракции ФПК выражали в % от общего содержания белка. Тестирование общего содержания азота в исходном ФПК и в остатке после переваривания пепсином в течение 48 ч проводили методом Къедльдаля с использованием автоматического анализатора содержания азота Kjeltec 8200 (Foss Tecator, Дания). Для расчета общего содержания белка использовали стандартный конверсионный фактор 6,25. Результаты тестирования общей переваримости ФПК представлены в таблице 4.

По общему содержанию белка ФПК1 и ФПК2 полностью удовлетворяют международным стандартам, регламентирующим пищевую ценность кормов для непродуктивных животных (Рекомендациями Американской ассоциации государственных инспекторов по качеству кормов для животных AAFCO — Association of American Feed Control Officials). ФПК1 и ФПК2 характеризовались высокой переваримостью белковой фракции — более 97,5%, что важно с позиций питания щенков и собак старшего возраста. Переваримость белковой фракции корма для норок (ФПК3) составила около 93%.

Корм готовят следующим образом.

К ФМП и ФКП добавляют измельченную кукурузу. Отдельно смешивают сушеный свекловичный жом и масло соевое. После этого смешивают все ингредиенты корма до получения однородной массы. Готовый корм формуют и подвергают сушке до 12-15% влажности, охлаждают, расфасовывают в герметичные пакеты.

Пример 1. К высушенным ФМП и ФКП добавляют измельченную кукурузу. Отдельно смешивают сушеный свекловичный жом и масло соевое. После этого смешивают все ингредиенты корма до получения однородной массы. Готовый корм формуют и подвергают сушке до 12-15% влажности, охлаждают, расфасовывают в герметичные пакеты.

Для получения 100 кг корма для щенков мелких пород должно соблюдаться следующее соотношение компонентов, мас.%:

Функциональный мясной протеин 11
Функциональный кератин пера 6
Кукуруза 70
Масло соевое 5

Жом сушеный свекловичный

Пример 2. К высушенным ФМП и ФКП добавляют измельченную кукурузу. Отдельно смешивают сушеный свекловичный жом и масло соевое. После этого смешивают все ингредиенты корма до получения однородной массы. Готовый корм формуют и подвергают сушке до 12-15% влажности, охлаждают, расфасовывают в герметичные пакеты.

Для получения 100 кг корма для взрослых собак старше 8 лет должно соблюдаться следующее соотношение компонентов, мас.%:

Функциональный мясной протеин 17,9
Функциональный кератин пера 6
Кукуруза 70
Масло соевое 3,5
Жом сушеный свекловичный 2,6

Пример 3. К высушенным ФМП и ФКП добавляют измельченную кукурузу и отруби пшеничные. Отдельно смешивают сушеный свекловичный жом и жир животный кормовой. После этого смешивают все ингредиенты корма до получения однородной массы и вводят 125 и 160 мг DL-метионина и L-триптофана соответственно. Готовый корм формуют и подвергают сушке до 12-15% влажности, охлаждают, расфасовывают в герметичные пакеты.

Функциональный мясной протеин 10
Функциональный кератин пера 15
Кукуруза 30
Отруби пшеничные 10
Жир животный кормовой 13
Жом сушеный свекловичный 22

Готовый корм рекомендуется животным из расчета их веса.

Технический результат заключается в повышении качества корма за счет сбалансированности корма по аминокислотному составу и повышения питательной и биологической ценности, в нормализации пищеварения, повышении биологической безопасности корма, максимальном использовании вторичных ресурсов предприятия, в безотходности кормового производства. Все составляющие корма являются ценными источниками обменной энергии, переваримого протеина, жира, золы, безазотистых экстрактивных веществ, крахмала, клетчатки и соответствуют потребностям животных.

В предполагаемом изобретении использованы результаты интеллектуальной деятельности, полученные в ходе выполнения научно-исследовательской работы по Государственному контракту от 01 марта 2011 г. №16.512.11.2142 в рамках федеральной целевой программы «Исследования и разработки по приоритетным направлениям развития научно-технологического комплекса России на 2007-2013 годы».

Таблица 1
Рецептура корма ФПК1 для щенков мелких пород
Ингредиенты корма Обмен. энергия, корм. ед. Переварим протеин, % Жир, % БЭВ, % Крахмал, % Клетчатка, % Зола, %
ФМП, 11 г 0,11 9,6 0,1 1,0
ФКП, 6 г 0,05 5,3 0,05 0,2
Кукуруза, 70 г 0,93 5,1 2,9 2,8 45,7 2,7 1,0
Масло соевое, 5 г 0,02 5
Жом сушеный свекловичный, 8 г 0,06 0,2 0,02 0,1 1,5 0,08
Всего, в 100 г корма 1,1 20,2 8,07 2,9 45,7 4.2 2,28
Потребности* 0,7 20 8 Не нормируется
* — в соответствии с «Ветеринарно-санитарными нормами и требованиями к качеству кормов для непродуктивных животных» №13-7-2/1010 от 15 июля 1997 г.
Таблица 2
Рецептура корма ФПК2 для взрослых собак старше 8 лет
Ингредиенты корма Обмен. энергия, корм. ед. Переварим протеин, % Жир, % БЭВ, % Крахмал, % Клетчатка % Зола, %
ФМП, 17,9 г 0,18 15,6 0,16 1,2
ФКП, 6 г 0,05 5,3 0,05 0,2
Кукуруза, 70 г 0,93 5,1 2,9 2,8 45,7 2,7 1.0
Масло соевое, 3,5 г 0,01 3,5
Жом сушеный свекловичный, 2,6 г 0,02 0,1 0,01 0,04 0,5 0,03
Всего в 100 г корма 1,19 26,1 6,61 2,84 45,7 3,2 2,43
Потребности* 0,3 26 6,5 Не нормируется
* — в соответствии с «Ветеринарно-санитарными нормами и требованиями к качеству кормов для непродуктивных животных» №13-7-2/1010 от 15 июля 1997 г.

Таблица 3
Рецептура корма ФПКЗ для пушных зверей
Ингредиенты корма Обмен. энергия, корм. ед. Переварим протеин, % Жир, % БЭВ, % Клетчатка, % Зола, %
ФМП, 10 г 0,1 8,7 0,09 0,7
ФКП, 15 г 0,12 13,2 0,12 0,5
Кукуруза, 30 г 0,4 2,2 1,3 1,2 1,2 0,4
Отруби пшеничные, 10 г 0,07 1,1 0,3 5,3 0,8 0,5
Жир животный, кормовой, 13 г 0,12 13
Жом сушеный свекловичный, 22 г 0,18 0,8 0,1 0,4 4,3 0,2
Всего 0,99 26,0 14,9 6,9 6,3 1,8
Потребности* 0,8 22 15 1,5 1,0
* — в соответствии с ГОСТ Р 1166-98 «Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий»
Таблица 4
Содержание белка и общая переваримость ФПК.
ФПП параметр
массовая доля белка, % общая переваримость, %
ФПК1 25,41±0,37 97,64±0,31
ФПК2 20,58±0,22 97,66±0,б8
ФПК3 27,49±1,03 93,43±0,77

1. Корм для щенков мелких пород, включающий функциональный мясной протеин, функциональный кератин пера, кукурузу, масло соевое, жом сухой свекловичный, при следующем соотношении компонентов, мас.%

Функциональный мясной протеин 11
Функциональный кератин пера 6
Кукуруза 70
Масло соевое 5
Жом сушеный свекловичный 8

2. Корм для взрослых собак старше 8 лет, включающий функциональный мясной протеин, функциональный кератин пера, кукурузу, масло соевое, жом сухой свекловичный, при следующем соотношении компонентов, мас.%

Функциональный мясной протеин 17,9
Функциональный кератин пера 6
Кукуруза 70
Масло соевое 3,5
Жом сушеный свекловичный 2,6

3. Корм для норок, включающий функциональный мясной протеин, функциональный кератин пера, кукурузу, отруби пшеничные, жир животный кормовой, жом сухой свекловичный, при следующем соотношении компонентов, мас.%

Функциональный мясной протеин 10
Функциональный кератин пера 15
Кукуруза 30
Отруби пшеничные 10
Жир животный кормовой 13
Жом сушеный свекловичный 22

4. Корм по п.3, отличающийся тем, что для сбалансирования данного рациона по метионину и триптофану в рецептуру рациона вводят 125 и 160 мг DL-метионина и L-триптофана соответственно.

Гидролизат белка — это натуральный протеин животного происхождения, полученный ферментативным путем. По своему составу — это пептидный комплекс с полноценным аминокислотным составом

Рынок гидролизата куриного белка в России еще не сформирован. Более того, перспектив для его создания усилиями российских производителей пока нет.

Однако существующие мировые тренды потребления куриного гидролизата могут привести к тому, что ведущие производители кормов для животных начнут использовать его в своих инновационных продуктах.

Как показал проведенный анализ, сформированного рынка гидролизата куриного белка в России нет. В страну поставляются небольшие объемы продукта из-за рубежа, которые измеряются единицами тонн и никак не могут быть названы промышленными. Единственный отечественный производитель, Дмитровский белковый комбинат, в 2017 г. выпустил пробную партию объемом 1,5 тонны, но, по словам представителя комбината, продукция пока спросом не пользуется.

По данным аналитиков, в 2017 г. объем рынка вырос более чем в 3 раза, однако его вклад в совокупное мировое производство составил всего 0,3%. Практически вся продукция по-прежнему завозилась из-за рубежа. Доля импортного гидролизата оценивается на уровне 95%.

Факторы, препятствующих развитию российского рынка гидролизата белка:

· отсутствие сформированного спроса со стороны производителей кормов для сельскохозяйственных и домашних животных;

· техническая сложность и капиталоемкость организации производства (начальные затраты оцениваются в десятки миллионов долларов);

· отсутствие необходимой культуры обращения с отходами у птицеводческих хозяйств;

· высокая стоимость гидролизата куриного белка по отношению к куриному мясу. Производителям проще закупать дешевую курятину, чем завозить импортный гидроизолят.

Основные отрасли потребления гидролизата куриного белка в мире

Поскольку российский рынок куриного гидролизата пока находится на этапе формирования, понимание основных тенденций текущего мирового потребления этого продукта поможет понять, какие предприятия будут формировать спрос на него в нашей стране через несколько лет.

Гидролизат куриного белка используется при производстве:

· кормов для сельскохозяйственных животных. Белковые гидролизаты содержат аминокислоты, полипептиды, микро- и макроэлементы, позволяющие увеличить сохранность и продуктивность поголовья. Установлено, что это более полезная и эффективная добавка, чем костная мука, как по усвояемости, так и по содержанию протеина;

· кормов для домашних животных. Это направление только зарождается, но некоторые компании уже поставляют такую продукцию. Например, бразильская BRF Ingredients среди главных ее преимуществ отмечает высокую усвояемость и перевариваемость (95%), вкусовую привлекательность, энергетическую ценность и отсутствие аллергических реакций;

· спортивного питания для бодибилдеров, альпинистов, марафонцев и приверженцев соответствующих диет. Продукты на основе гидроизолята куриного белка содержат в своем составе аргинин, глутамин и глицин, способствующие активному наращиванию мышц, а также пролин — основной компонент коллагена, строительного материала соединительной ткани клеток;

· функциональных пищевых ингредиентов для укрепления здоровья (косметических препаратов). Примером подобной продукции является TYPE-II Collagen (Chicken Cartilage Collagen) от японской компании BHN. Это коллагеновый порошок, который производитель рекомендует использовать для поддержки суставов.

Тенденции мирового потребления гидролизата куриного белка

Проведенный анализ мирового рынка показал, что:

1. Использование гидролизатов куриного белка в мире растет. Технология гидролиза появилась 10–15 лет назад, в настоящее время происходит активное внедрение получаемых добавок во все основные отрасли потребления.

2. В мире ощущается нехватка белка в рационе питания сельскохозяйственных животных. В последние 15–20 лет прослеживается тенденция замена животных белков на растительные, а также повсеместное использование соевого шрота. Для решения этой проблемы производители все активнее используют гидролизаты.

3. Сфера применения белковых гидролизатов расширяется. Они находят применение в микробиологии, пищевой и фармацевтической промышленности, в различных биотехнологиях.

4. Производители кормов для домашних животных повышают требования к качеству гидролизата белка. В частности, это касается сегмента диетических кормов для кошек и собак.

5. Существуют товары-заменители гидролизата куриного белка. Часть потребителей может предпочесть говяжьи и свиные белковые компоненты, но стоимость их выше.

Перспективы и прогноз развития рынка на период до 2025 года

Проведенный в 2018 г. анализ рынка позволяет утверждать, что перспектив развития внутреннего производства в России пока нет.

Однако в нашей стране активно развивается сегмент премиксов и кормов для домашних животных.

Поскольку в мире использование добавок из гидролизата куриного белка в составе таких кормов становится повсеместной практикой, логично предположить, что компании-лидеры, имеющие в РФ производственные мощности, начнут завозить куриный гидролизат в промышленных объемах.

Исходя из данных по динамике производства кормов в последние годы, аналитики прогнозируют увеличение объемов российского рынка гидролизата куриного белка к 2025 г. в 7 раз. Мировой рынок, по имеющимся оценкам, будет расти с CAGR около 6%.

БЕЛКОВЫЕ КОРМА

Смотреть что такое «БЕЛКОВЫЕ КОРМА» в других словарях:

  • Корма — получить на Академике рабочий купон на скидку Ашан или выгодно корма купить с бесплатной доставкой на распродаже в Ашан

  • Белковые корма — корма растительного и животного происхождения с высоким содержанием протеина (См. Протеины). Среди зелёных кормов больше всего протеина высокого качества в молодой траве бобовых от 132 г (у клевера) до 218 г (у бобов кормовых)… … Большая советская энциклопедия

  • белковые корма — белковые корма,корма растительного и животного происхождения с высоким содержанием протеина. Основной источник протеина для большинства сельскохозяйственных животных — растительные корма: зелёная трава, сено, зерно и зернопродукты, жмыхи,… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • Корма (продукты раст. и жив. происхождения) — Корма, продукты растительного и животного происхождения, а также минеральные вещества, употребляемые для кормления с. х. животных. К. обеспечивают животных питательными веществами, необходимыми для поддержания жизнедеятельности организма, его… … Большая советская энциклопедия

  • Корма — I Корма задняя оконечность судна. Форма подводной части К. влияет на сопротивление воды движению судна, его управляемость и на условия работы судового движителя (См. Судовой движитель), а очертания её надводной части определяют удобство… … Большая советская энциклопедия

  • БЕЛКИ — протеины, высокомолекулярные органич. в ва, построенные из остатков аминокислот. Играют важнейшую роль в жизнедеятельности всех организмов, входя в состав их клеток и тканей и выполняя каталитич. (ферменты), регуляторные (гормоны), транспортные… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • белки — белки, протеины, высокомолекулярные органические вещества, построенные из остатков аминокислот. Играют важнейшую роль в жизнедеятельности всех организмов, входя в состав их клеток и тканей и выполняя каталитические (ферменты), регуляторные… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • Белки (протеины) — Белки, протеины, высокомолекулярные природные органические вещества, построенные из аминокислот и играющие фундаментальную роль в структуре и жизнедеятельности организмов. Именно Б. (ферменты и др.) осуществляют обмен веществ и энергетические… … Большая советская энциклопедия

  • Белки — I Белки (Sciurus) род млекопитающих семейства беличьих отряда грызунов. Распространены в лесах Европы, Азии и Америки. Около 50 видов. Приспособлены к древесному образу жизни. Длина тела до 28 см. Мех обычно густой, у некоторых пушистый.… … Большая советская энциклопедия

  • белок — БЕЛОК, лка, муж. Высокомолекулярное органическое вещество, обеспечивающее жизнедеятельность животных и растительных организмов. | прил. белковый, ая, ое. Белковые корма (с высоким содержанием белка). II. БЕЛОК, лка, муж. 1. Прозрачная часть яйца … Толковый словарь Ожегова

  • эпилепсия — (от греч. epilēpsía — припадок), болезнь, характеризующаяся припадками тонико клонических судорог с полной или частичной потерей «сознания». Встречается у собак культурных пород, реже у пушных зверей и свиней, очень редко у лошадей, мелкого… … Ветеринарный энциклопедический словарь

21 ноября 2012 г. 12:20
Белковые корма для птицы, уток и кур

Белок является составной частью клеток животных, поэтому необходим для строительств, а также для питания организма. Особенно возрастает потребность в нем при яйцекладке, так как он необходим для образования белка яиц. Белок хорошо переваривается и усваивается в организме птицы. Им богаты зерна бобовых растений, жмых, рыбная, мясная, клеверная, люцерновая мука и обрат. Полноценность белков характеризует наличие в них большого количества аминокислот, которые необходимы для роста и развития. Часть аминокислот поступает с кормами, а часть синтезируется организмом. Отсутствие жизненно важных аминокислот — таких, как лизин, триптофан, лейцин, изолейцин, фенилаланин, аргинин, метионин, гистидин, треонин, валин, — нарушает процесс нормальной жизнедеятельности. Организм их не синтезирует, поэтому они должны обязательно присутствовать в рационе. Белковые корма, в свою очередь, подразделяют на растительные и животные по их происхождению.

Белковые корма животного происхождения

Белковые корма животного происхождения наиболее ценны (табл.1), так как они богаты не только полноценным белком, но и витаминами группы В, а также минеральными веществами.

Одним из самых питательных белковых кормов является рыбная мука. Ее делают из непромысловых сортов рыбы и рыбных отходов. Белок, содержащийся в ней, легко усваивается птицей и содержит оптимальное соотношение незаменимых аминокислот (лизина и метионина), поэтому рыбная мука имеет высокую биологическую ценность.

Жирная рыбная мука (15% жирности) — скоропортящийся продукт. Для длительного хранения приобретают обезжиренную муку. Она состоит из протеина — до 60%, жира — 2%, воды — до 10%, фосфорнокислого кальция — 15-25%, йода и витаминов группы В.

В рацион домашней сельскохозяйственной птицы нежирную рыбную муку включают в объеме до 7%. Ее применяют при приготовлении бульона для влажных мешанок. Однако необходимо помнить, что мука при использовании придает мясу птицы специфический запах. По этой причине за две недели до забоя ее следует исключить из рациона.

По питательной ценности мясо — костная мука уступает рыбной. Она содержит протеин, богатый лизином, но бедный по двум другим аминокислотам: метионину и триптофану. В состав также входят: жир — 11%, зола — до 30%, витамины А и Е. Способ применения такой же, как и рыбной муки. В рацион молодняка начинают включать ее не ранее 30-дневного возраста и в количестве, не превышающем 5%.

Одним из самых богатых протеином и аминокислотами кормов является кровяная мука. Ее вырабатывают из крови с добавлением не более 5% костей. Используют ограниченно. Скармливание ее в большом количестве молодняку вызывает расстройство пищеварения. Оптимальным считают использование в рационе не более 3% кровяной муки. Перовая мука уступает другим по содержанию аминокислот, к тому же у нее низкая перевариваемость. Ее готовят из пухо-перового сырья, непригодного для дальнейшего использования. В рацион ее вводят в количестве, не превышающем 2%.

Молочные и кисломолочные продукты в условиях приусадебного хозяйства являются более доступным белковым кормом, чем мясо — костная и рыбная мука. На основе святого молока, простокваши и других продуктов готовят влажные мешанки. Нет противопоказаний к применению для кормления молодняка птицы.

Молоко, обрат, творог, пахта, кисломолочные продукты являются лучшими поставщиками белка. Все они имеют высокую биологическую ценность, содержащийся в них белок является легкоперевариваемым. Молочные продукты содержат сахар, витамины, минеральные вещества. Единственное предостережение при использовании молочных продуктов — недопустимо их хранить и скармливать в оцинкованной посуде, так как это вызывает отравление окисью цинка.

Наиболее часто на фермах и в приусадебных хозяйствах используют такой ценный белковый корм, как остатки мясных и рыбных блюд, а также головы, внутренности и хвосты рыбы, включаемые в состав мешанок. В летнее время мясные и рыбные отходы консервируют, заготавливая впрок. В качестве консерванта для них используют свежую молочную сыворотку.

Мясо разбирают на куски по 2 кг, заливают сывороткой, сверху кладут гнет. Хранят консервы при температуре 20°С в течение двух недель. Рыбные отходы консервируют, предварительно переработав их в фарш, а в качестве консерванта используют метабисульфит натрия (2% к массе). Хранят такие консервы в стеклянной или деревянной посуде.

Полезной подкормкой являются дождевые черви. На приусадебном участке их можно специально выращивать на корм. Такая биодобавка позволит сократить расходы зерновых кормов, а наличие дождевых червей в земле приведет к повышению урожайности. Разводят червей в ящиках или траншеях, которые заполняют компостом или навозом, сорной травой, опавшей листвой, гнилыми овощами и фруктами.

За один сезон л условиях приусадебного хозяйства на площади в 2 м2 можно получить более 20 кг биологической массы червей. В корм червей добавляют из расчета 5 г на одну голову в сутки. При использовании в рационе дождевых червей у птицы заметно увеличивается суточный принес, безболезненно и в короткие сроки происходит линька.

Белковые корма растительного происхождения

Одним из самых ценных бобовых зерновых является соя. В ней содержится до 45% протеина, который по своему аминокислотному составу не уступает протеинам животного происхождения. Соя богата витаминами и минеральными веществами. В рацион домашней птицы ее включают в основном в виде жмыхов и шротов. В приусадебном хозяйстве используют редко, на крупных фермах — более широко.

Более распространенным бобовым в личных хозяйствах является горох, в котором содержатся все незаменимые аминокислоты. В корм птице его используют в дробленом и молотом виде.

У молотого гороха специфический вкус и запах, из-за которого поедаемость его более низкая. В рацион молотый горох включают в объеме примерно 10% от сухой смеси.

Чечевица менее распространена в применении, но — по питательности она не уступает гороху. Ее также используют в молотом виде.

Отходы маслоэкстракционной промышленности — жмыхи, шроты — относят к белковым кормам. При изготовлении масла с помощью отжима под прессом получают жмых, а при экстрагировании получают шрот. Таким образом, разница между этими продуктами заключается в технологии получения масла. Широко используют подсолнечниковые, соевые и льняные шроты и жмыхи. Одними из самых ценных считают соевые продукты, которые по своей питательности превосходят другие. Продукты хлопковой переработки применяют в крайне ограниченном количестве, так как в них содержится токсичное вещество госсипол. По причине токсичности с осторожностью используют льняные шрот и жмых, которые содержат синильную кислоту.

Оптимально полезным считают введение в рацион соевых и подсолнечниковых шротов и жмыхов. Делают это из расчета 15-17% от объема сухих кормов для взрослой птицы и 10% молодняку. При использовании хлопковых и льняных продуктов их вводят в рацион в объеме, не превышающем 5%, и только для взрослой птицы.

Кормовые дрожжи являются высокобелковым кормом. Их получают из чистых дрожжевых культур. В кормовых дрожжах содержится до 55% протеина. Они богаты витаминами группы В (кроме В12). Питательные вещества, содержащиеся в дрожжах, перевариваются на 85-94 %.


Обсудить на сельскохозяйственном форуме

При встрече белочки, особенно в холодное время года, у людей возникает естественное желание накормить ее. Обычно в ход идет то, что есть под рукой, но мало кто задумывается о реальной пользе такой помощи. Чтобы не усугублять незавидное положение зверушек, изучите, чем кормить белок зимой и как это сделать безопасно для животных. Список того, что можно использовать для подкормок, довольно обширный, но есть также немало опасных и ядовитых продуктов, даже среди тех, которые люди едят каждый день.

Блок: 1/4 | Кол-во символов: 500

Рацион белки, живущей на воле

Меню живущей на природе белки состоит, в основном, из семян различных растений. В тайге это, в первую очередь, семена ели, обычной и кедровой сосны, лиственницы. В смешанных и широколиственных лесах в беличьем рационе уже встречаются орехи лещины, бука, дубовые жёлуди, а также семена некоторых трав или подлеска. Летом, помимо того, белки охотно поедают цветы, побеги и почки и разнообразные лесные ягоды.

На рубеже лета и осени рацион белок пополняется грибами: белыми, подберёзовиками, подосиновиками, маслятами (всего больше сорока пяти видов грибов), которые белки не только поедают сразу же, но и заготавливают на зиму впрок, что достаточно правдиво отражено даже в детских книжках. Заготавливая грибы, белки вешают их среди ветвей, а также раскладывают на лежащих стволах деревьев или пнях. В случае неурожайного года или в самые голодные периоды вместо семян и орехов белкам чаще приходится довольствоваться именно грибами. Самыми любимыми грибами у белок являются маслята и подберёзовики.

Но не забывают белки, что они являются и маленькими хищниками, поэтому не пройдут мимо насекомых или кладки яиц или птенчиков в гнёздах мелких птиц.

Это интересно: Что будет есть тритон в домашней обстановке — рассматриваем основательно

1. Где и как обитают белки в природе

В семействе беличьих насчитывается 285 видов, проживающих в хвойных и смешанных лесах по всему миру. Самая крошечная — карликовая белка (не превышающая 16.5 грамма) обитает в Западной Африке, а самый крупный представитель семейства — алтайский сурок (его вес доходит до 9 кг.).

В России встречается только белка обыкновенная или векша (причем описано 40 ее подвидов, по особенностям окраса), которую в разговорной речи называют рыжей белкой. Ее не следует путать с красной белкой, распространенной в США и Канаде (она представитель другого рода).

Белки имеют пушистый мягкий хвост и шелковистый мех разнообразных цветов – огненно-бурый, серебристый, черный и даже снежно-белый.

Обыкновенная белка линяет осенью и весною, но шерсть на хвосте обновляется лишь раз в год. Летом у нее короткая и нежная рыжевато-коричневая шерсть, которую с августа по ноябрь постепенно заменяет густая серая или темная зимняя шерсть. Брюшко светлое или даже белое.Окраска белок сильно меняется даже в пределах одного вида в зависимости от района, сезона и возраста.

Белка обыкновенная живет во всех лесах ( от северной границы высокоствольных лесов до лесостепей на юге) Европейской части России, Сибири, Дальнего Востока и Камчатки. Также она акклиматизировалась в Крыму, на Кавказе и Тянь-Шане.

Основным питанием для белок являются семена древесных пород, поэтому больше всего этих ценных пушных грызунов можно встретить в смешанных хвойно-широколиственных лесах и темнохвойных кедровниках, ельниках и пихтачах. Также белок довольно много в лиственных лесах, зарослях кедрового стланника и смешанных сосняках. В Крыму и на Кавказе белки приспособились жить в культурных садах и виноградниках.

Большую часть своей жизни, особенно весь снежный период, эти ловкие и подвижные небольшие зверьки (длина тела 19-28 см, хвост 13-19 см, средний вес 250-350 гр) проводят на деревьях. Они легко передвигаются с дерева на дерево, цепляясь своими сильными когтистыми лапками и совершая прыжки до 3-4 м по прямой и 10-15 м по нисходящей кривой (балансируя своим длинным пушистым хвостом).

Однако, в бесснежный период и весною во время гона белки много времени проводят на земле, перемещаясь скачками до 1 м. Почуяв опасность, осторожные зверьки стремительно взмывают на деревья и затаиваются в кронах.

Белки наиболее активны утром и вечером и 60-80 % своего бодрствования проводят в поисках пищи.

В холодные зимние дни белки покидают свое гнездо только для кормежки, а в особо ненастную погоду и лютые морозы они находятся в полудреме в плотно заткнутом гнезде.

Индивидуальные участки у белок выражены слабо и перекрываются у разных особей. Обычно белки живут одиночно, но в холодные зимы в одном гнезде могут спасаться от мороза от 3 до 6 животных.

Свои укрытия белка обыкновенная устраивает высоко (7-15 м) в развилках веток на деревьях. В хвойных лесах они строят шарообразные (25-30 см) гнезда из сухих веток, выстланные внутри мхом, сухой травой и листьями, шерстью. А в лиственных лесах белки чаще всего живут в дуплах, утепленных сухой травой, листьями и лишайниками. Самцы обычно гнезд не строят, а занимают пустующие гнезда самок или дроздов, сорок и ворон.

Обычно у каждой белки бывает несколько гнезд (до 15) и она меняет их каждые 2-3 дня, спасаясь от паразитов.

Рацион белок очень разнообразен и включает в себя более 130 кормов, основным из которых являются семена ели, сосны, сибирского кедра, пихты и лиственницы. В более южных лесах белки с удовольствием питаются лесными орехами и желудями. Помимо этого белки едят почки, тонкие веточки, кору деревьев и даже лишайники (особенно при неурожае основных кормов), разнообразные лесные ягоды, клубни и корневища растений. Осенью белки активно запасают на зиму грибы, натыкая их на веточки деревьев и высушивая. Любимые грибы у белок — маслята, белые и подберезовики.

В период размножения в рационе белки возрастает количество живых кормов: насекомые и их личинки, яйца, птенцы, мелкие позвоночные. После зимовок голодные белки даже могут грызть кости и рога умерших животных и посещают солонцы. Весной в активный период размножения белки могут за сутки съедать до 80 г белка, а зимой — лишь треть этого количества.

На зиму белки делают запасы орехов, шишек, желудей и грибов, притаскивая их в дупла или зарывая среди корней деревьев.

Часто белки забывают. где расположены их склады продовольствия и их продукты поедают мелкие грызуны, птицы и даже бурые медведи. В то же время, белки и сами лакомятся запасами бурундуков, кедровок и мышей, причем отыскивают добычу под 1.5 м слоем снега.

Сезон размножения, в зависимости от широты местности, кормовых условий и плотности популяции, начинается в конце января — начале марта и заканчивается в июле—августе. Во время гона возле самки держатся несколько самцов, которые демонстрируют агрессию по отношению к конкурентам — громко урчат, бьют лапами по веткам, бегают друг за другом.

После спаривания с победителем самка строит выводковое гнездо (иногда 2—3); оно аккуратнее и больших размеров. Белки приносят 1-2 помета (в южных районах даже 3)

Беременность у белок длится 35—40 дней, в помёте бывает от 3 до 10 детёнышей (чаще всего бывает 4-5 бельчат, но может быть всего 1); во втором помёте меньше. Новорожденные бельчата голые и слепые, массой около 6-9 г.

Волосяной покров у детенышей появляется в возрасте 2-3 недель, но прозревают они только в месяц.

Вскоре малыши начинают вылезать из гнезда и пробовать твердую пищу.

Мать выкармливает их 40-50 дней и примерно с двух месяцев малыши становятся самостоятельными.

В возрасте 8—10 недель бельчата покидают свою мать. Половой зрелости молодые белки достигают в 9—12 месяцев.

Вырастив первый помёт, самка некоторое время откармливается и снова спаривается. Интервал между выводками составляет около 13 недель.

В октябре — ноябре беличье поголовье на 2/3, а иногда и на 80 % состоит из бельчат этого года.

В природе белки редко доживают до 4 лет, а в районах с интенсивным пушным промыслом их популяция полностью обновляется за 2-3 года. В неволе белки могут доживать и до 10 — 12 лет.

Хищники не оказывают заметного влияния на численность белок, их главные враги — бескормица и эпизоотии. Обширные вирусные эпидемии (эпизоотии) чаще всего вспыхивают в конце осени и весною. Белки массово погибают от таких опасных заболеваний, как кокцидиоз, туляремия, геморрагическая септицемия.

В суровые зимы смертность среди молодняка достигает 75-80 %.

После засух, обширных лесных пожаров, неурожая их основных кормов, белки мигрируют в поисках пропитания в другие леса, иногда совершая дальние переселения до 250-300 км, доходя до тундры на севере и лесостепи на юге.

Во время миграций белки переплывают реки и даже морские заливы, поселяются на островах, залезают на голые горные вершины, заходят даже в населённые пункты. При этом зверьки во множестве тонут, гибнут от голода, холода и хищников.

Белки все чаще поселяются в городских садах и парках, где получают шанс выжить в метели и холода за счет пищи, которую им приносят люди.

Как помочь белочке пережить зиму

Переносить холода лучше в сытости, зная это многие люди пытаются помочь белкам, подкармливая их. Кроме того, в это время можно совершенно неожиданно стать обладателем ослабленного или искалеченного животного. В таких случаях важно знать, чем кормить белок зимой в домашних и природных условиях, как и когда лучше осуществлять кормление.

Шишки – основная беличья еда

Оптимальный рацион белки для полноценного существования вне природы

Пища, которой можно кормить зверька, очень разнообразна. Но, даже зная, какие продукты будут полезны белке, новичку очень сложно в них сориентироваться и составить меню. Для примера можно рассмотреть нормы продуктов и периодичность их выдачи белкам в зоопарке. Ниже представлен рацион, рассчитанный на одно животное.

Ежедневно:

  • хлеб пшеничный – по 10 г;
  • орехи лесные – по 10 г;
  • орехи кедровые – по 10 г;
  • орехи земляные – по 10 г;
  • семена подсолнечника – по 10 г;
  • семена тыквы – по 10 г;
  • фрукты, ягоды – по 2 г;
  • сухофрукты – по 2 г;
  • конопля – по 2 г;
  • грибы сухие – по 2 г;
  • салат – по 2 г;
  • творог – по 2 г;
  • молоко – по 2 г;
  • масло сливочное — по 2 г;
  • соль – по 2 г;
  • червь мучной – по 2 г;
  • рыба – по 2 г;
  • трава, ветки – в неограниченном количестве;
  • шишки – в неограниченном количестве;
  • хвоя – в неограниченном количестве.

Белочки любят орешки в скорлупе

Через день:

  • каштан – по 10 г через день;
  • яйцо куриное – по 1 г через день;
  • яблоки – по 5 г через день;
  • морковь – по 5 г через день;
  • капуста – по 5 г через день.

Также в меню должны присутствовать:

  • орехи грецкие – по 10 г через 2 дня;
  • мел – по 2 г чередовать;
  • костная мука – по 2 г чередовать;
  • мед – по 2 г чередовать;
  • повидло – по 2 г чередовать;

Белки очень забавные и игривые животные

В домашних условиях практически невозможно придерживаться столь разнообразного меню. Здесь важно учесть, что такая растительная пища как ветки, трава, зеленые шишки, семена подсолнечника или тыквы, овощи и фрукты, должна быть у белки всегда. Более тяжелую жирную еду (орехи и семена) следует давать небольшими порциями раз в день, ближе к вечеру.

Много съеденных жиров негативно отражаются на здоровье печени зверька. Некоторые специалисты рекомендуют в домашних условиях кормить белку орехами разных видов. Например, сегодня – грецкие, завтра – лесные, послезавтра – кедровые (не более столовой ложки).

Кроме того, нельзя забывать о продуктах животного происхождения и воде. Учитывайте, что наличие припрятанных продуктов свидетельствуют о том, что нужно уменьшить порцию. У белки также должна быть постоянно чистая вода, поилку стоит немного приподнять, чтобы зверек ее не перевернул.

Хвои должно быть много

Подходящие продукты для кормления взятой под опеку белки

Пища может быть свежая, сушенная и замороженная, фрукты обычно дают небольшими кусочками. Кроме того, у каждой белки есть индивидуальные предпочтения, то, что нравится одним, может не вызвать интереса у других зверьков. Они могут не есть целые плоды, а порезанные и почищенные поглощать с удовольствием. Игнорировать предложенные россыпью ягоды, но аппетитно обгрызать их с веточки.

Белке можно предложить:

  • орехи (обязательно в скорлупе) – фундук, грецкий, кедровый, желуди (свежие и замороженные), сладкий каштан, плоды граба, бука;
  • семена в скорлупе – подсолнечник, тыква, арбуз;
  • зеленые шишки и шишечки (свежие и замороженные) – еловые, лиственницы, сосны, пихты, туи, кедра;
  • фрукты (свежие, замороженные, сушеные; семена и косточки обязательно удалить) – яблоко, груша, персик, абрикос, банан, нектарин, арбуз, айва;
  • ягоды (свежие, сушенные, замороженные) – брусника, клубника, черника, малина, земляника, рябина, клюква, ежевика, калина, шиповник, облепиха, боярышник, арония, смородина, ирга, шелковица, вишня (без косточки), черешня (без косточки), виноград (свежий, без косточек);
  • овощи – тыква (свежая, сушеная), свекла (свежая, сушенная), огурец, кольраби (свежая), морковь (свежая, сушеная), кукуруза (свежая, замороженная, сушенная), соцветье подсолнуха со свежими семенами;
  • сухофрукты (без косточек) – изюм, вишня, урюк, слива, клюква;
  • грибы (свежие, замороженные, сухие) – белый гриб, подосиновик, подберезовик, моховик, лисичка, польский, маслята, сыроежки, опята (свежие), рыжики, чага, трутовик настоящий;
  • ветки, листья, соцветья, почки – березы, ивы, клена, дуба, лещины, лиственницы, осины, ели, липы, сосны, шелковицы, граба, рябины, яблони, вишни, сливы; можно с маленькими зелеными плодами;
  • травы – одуванчик, мокрица, козлобородник, ожика волосистая, щавель, кислица, клевер, молочной спелости злаки на стеблях, молодые побеги овса;
  • продукты животного происхождения – куриные и перепелиные (сырые и вареные) яйца, творог, сухие говяжьи и рыбьи кости, мучной червь, муравьиные куколки.

Белки любят ягоды в гроздях

Все продукты должны быть свежими, неиспорченными и хорошего качества.

Чем нельзя кормить белок – запрещенные продукты

Основное правило выбора пищи для белки – если не знаете, что это за растение (гриб, ягода, трава) – лучше не давать. К запрещенным относятся:

  • фаст-фуд и другая «человеческая» магазинная еда;
  • орехи и семена из супермаркета – соленые, подслащенные, ароматизированные, жареные;
  • миндаль;
  • косточки фруктов и ягод;
  • грибы – ядовитые и те, которые нуждаются в предварительной обработке (грузди, волнушки, свинушки, сморчки, строчки), а также шампиньоны и вешенки;
  • ветки, листья, плоды – абрикоса (можно мякоть плодов), миндаля, сирени, тиса, бузины, крушины;
  • ядовитые травянистые растения: белладонна, паслен, хохлатка, ландыш, купена и другие.

Миндаль для белки настоящая отрава

Какие орехи можно давать

Для подкормки в парке подходят следующие орехи для белок:

  • грецкие;
  • арахис;
  • кедровые;
  • лесные.

Орешки должны быть свежие и необработанные. Ни в коем случае нельзя давать белкам соленые орехи или орешки в глазури.

Орехи можно давать в скорлупе, белка легко ее разгрызает. Хотя, когда есть выбор, смышленый зверек предпочитает очищенные орехи.

Что больше всего любят белки

Если нет возможности приобрести для кормления белок подходящие сырые орешки, то можно приготовить другие продукты в качестве лакомства.

Что едят кроме орехов лесные белки:

  • сырые и очищенные семечки подсолнечника;
  • тыквенные семечки;
  • свежие ягоды;
  • кусочки яблок;
  • кусочки сухофруктов;
  • сушеные грибы.

Если в парке устраивается пикник, белкам можно предложить немного лакомств со стола. Понравятся пушистым зверькам остатки вареной рыбы или яйца, небольшие кусочки свежей моркови, салата или капусты, мякоть банана и арбузные семечки. Кроме того, они любят похрустеть миниатюрными крекерами из зоомагазина, разработанными специально для грызунов.

Это интересно: Что едят еноты дикие и ручные, и чем кормить детенышей — разбираемся развернуто

Правила подкормки белок на природе и в парках культуры

Белок в своем доме пригревают единицы, большинство пытается накормить рыжих красавиц в парках, скверах, лесах или даже в собственном саду. Учитывая приведенные выше списки продуктов, можно легко собрать пакет помощи нуждающимся животным. Естественно, наиболее удобны для этой цели сухофрукты, смеси орехов, семян, пшеничные сухарики.

Случайные угощения и подкорми на прогулках

Подкармливать белку в природе можно двумя способами. Наиболее распространенный, когда, прогуливаясь по парку, люди встречают зверьков, которых подманивают и впоследствии кормят принесенной едой.

Взрослые и дети получают массу удовольствия, когда смелая белочка берет предложенный продукт прямо из рук. Этот вариант – идеальное сочетание пользы для людей и животных, но очевидны и его недостатки:

  1. Во-первых, белочку еще нужно найти, или ей нужно найти вас.
  2. Во-вторых, подкормка таким образом носит нерегулярный характер.

Максимализм в кормлении лишний

Организация постоянных кормушек

Более рациональный вариант для кормления – кормушка. Установить ее можно практически везде, где живет пушистый зверек. При этом в общественно доступных местах подкладывать пищу смогут все желающие. Установленная на частной территории кормушка может стать дополнительным декоративным элементом участка, его изюминкой. В таком случае можно наблюдать за белкой, не выходя из дома.

Чертеж кормушки для белки

При выборе модели кормушки нужно учитывать, что она обязательно должна быть с крышей и ровным полом. Материал – предпочтительнее необработанная древесина. Открытые стороны кормушки позволят птицам лакомиться угощениями. Чтобы все, что предложено белочке, не досталось воронам, можно в сплошных стенках вырезать небольшие отверстия. Доступны также более оригинальные конструкции, например, кормушка в банке.

Кормушка в банке – красиво и практично

Очевидно, помочь животным и птицам пережить зиму не очень тяжело. Просто нужно не быть равнодушным. Использование качественных натуральных и необработанных продуктов принесет максимальную пользу зверушкам и поднимет настроение людям. Обязательно расскажите друзьям, чем кормить белок зимой и какие продукты им давать опасно, чтобы спасти как можно больше животных.

4. Кормление белок с руки и наблюдения за ними

Белочки — это милейшие существа, наблюдать за которыми огромное удовольствие. Они настолько позитивны и харизматичны, что я надеюсь в скором времени изображения белки составят конкуренцию няшным котикам, совам и ежикам на просторах интернета.

В природе лучше всего наблюдать за этими зверьками на расстоянии и делать замечательные фотографии и видео.

Если вы хотите покормить белку с руки — можно дать очищенные семечки или немножко очищенных орешков.

Кормить белок с рук необыкновенно приятно. Я их кормлю с рук в Кусковском парке с детства.

Мы с отцом регулярно приходили туда по выходным и долго стучали там орехом об орех и «цокали», подманивая пушистых красавиц.

Однажды нам повезло — наша знакомая и довольно ручная белка вывела к нам троих малюсеньких бельчат. Хвостики у них были как у крысиков, а все «лицо» состояло из одних трогательных глаз.

Помню также во время экскурсии в Питер, мы бродили по Павловскому парку, знаменитому своими ручными белками. Я присела на корточки, достала орешки — и через минуту на моих плечах, спине, руках и коленях скопились шестеро(!) абсолютно ручных белок. Вот это было наслаждение!

Однако, каждый раз после того,как вы покормили белку, необходимо очень тщательно вымыть руки. А еще лучше — захватить с собой в парк дизенфицирующее средство для рук.

Белки могут быть переносчиками бешенства и еще ряда очень опасных для человека заболеваний (туляремия, фасиолез, лептоспироз).

Особенно внимательно надо относиться к детям — от радостного вскрика или резкого движения ребенка, белка запросто может испугаться и укусить за руку или оцарапать своими острыми коготками. Кроме того, дети сразу тянут руки в рот.

Так что, я призываю вас всех помочь белкам зимою — принести хоть горсточку семечек, сухариков и парочку орешков. Понаблюдайте за этими чудесными зверьками — получите море позитивных эмоций. Но особо трогать диких животных не следует.

Примечание. В этой статье использованы фотоматериалы из открытых источников в интернете, все права принадлежат их авторам, если вы считаете, что публикация какой-либо фотографии нарушает ваши права, пожалуйста, свяжитесь со мной при помощи формы в разделе контакты, фотография будет немедленно удалена.

Меры предосторожности

Безопаснее всего кормить белок не с рук, а предлагать им лакомство на тарелочке или положить его на землю. Голодная белочка съест угощенье сразу. Если зверек насытился, он уносит лакомство с собой и прячет его среди ветвей или закапывает в землю.

Пушистые лесные хищники являются распространителями таких тяжелых заболеваний как бешенство, лихорадка и тиф. Некоторые болезни передаются с укусом белки, который тяжело заживает, другие – от простого поглаживания и контакта.

Не рекомендуется кормить белок с рук детям. Неосторожные движения или резкие крики могут напугать животное, и белка в стрессе способна укусить. С укусом белки следует немедленно обратиться в травмпункт для осмотра и обработки раны, а также для обязательной постановки уколов от бешенства.

После мирного общения с белочкой необходимо тщательно мыть руки, желательно с дезинфицирующим раствором.

Как кормить белок?

Что едят и не едят белки?

Организм белки не усваивает клетчатку! Основную часть их рациона составляет растительность, богатая белками и жирами.

В природе это:

орехи, семена, ягоды, грибы, плоды, жёлуди, почки деревьев. Кроме растительной пищи белки едят насекомых, лягушек, жуков, ящериц, яйца и птенцов разных птиц. Животная пища преобладает в рационе белок весной, когда сложно найти растительную пищу, или она не может найти дорогу на ваш участок, где вы заботливо ее подкормите. Обычно на зиму белки делают запасы. Шишки, орехи, жёлуди зарывают в землю или прячут в дупла и гнезда, которых у одной белки всегда несколько. Частенько о них забывают и находят случайно, благодаря своему обонянию. Когда холодно белки едят немного, а сильные морозы пережидают в дуплах или гнёздах, впадая в полудрему, используя запасы. Самое голодное время- конец зимы, ранняя весна. Отсутствие корма зимой, а также инфекционные заболевания убивают до 85% молодых бельчат.

Существует Книга рационов : основные нормы кормления животных Московского зоопарка /

Оптимальный рацион белки вне природы:

Ежедневно: хлеб пшеничный – по 10 г; орехи лесные – по 10 г; орехи кедровые – по 10 г; орехи земляные – по 10 г; семена подсолнечника – по 10 г; семена тыквы – по 10 г; фрукты, ягоды – по 2 г; сухофрукты – по 2 г; конопля – по 2 г; грибы сухие – по 2 г; салат – по 2 г; творог – по 2 г; молоко – по 2 г; масло сливочное — по 2 г; соль – по 2 г; червь мучной – по 2 г; рыба – по 2 г; трава, ветки – в неограниченном количестве; шишки – в неограниченном количестве; хвоя – в неограниченном количестве.

Для подкормки белок на своём участке все гораздо проще:

сухофрукты, смеси орехов, семян. Очень любят кукурузу.

Чем зоологи категорически не рекомендуют кормить белок?

Яд для белок: Миндаль, косточки вишни, черешни, абрикоса, персика, сухарики, чипсы, шоколад, рожь, печенье, вешенки и шампиньоны! Конфеты «Белочка» тоже не для них производят. Кстати, для птиц эти деликатесы тоже не годятся.

Вы кормите белок в парках или на своих приусадебных участках?

Зверьки забавные, подвижные и очень нравятся детям и взрослым. Очень хочется покормить с руки и успеть погладить. Человек в момент общения с животным полагает, что поглаживание по головке и спинке доставляет удовольствие. Мы ведь с такой любовью это делаем! Да, доставляет, но исключительно человеку. Животное — существо хамское и эгоистичное. И не пытайтесь наделить его чувствами стыда, любви, заботы и благодарности. Нет, вы, конечно, можете создать себе такую иллюзию. Но желательно наделять этими чертами маленьких и беззубых существ. Чем больше зверь, тем больше нужно себя сдерживать в желании покормить его с руки. Но белка такая маленькая и милая. Разве может такой зверек быть злым? Может! И это основа выживания в дикой природе. Животное должно быть осторожным и не давать себя трогать. Кроме того, в поисках пищи они устраивают достаточно жестокие драки. У них нет деликатности, а интеллигентные белки умирают в гнездах, сказав братьям и сестрам: «Спасибо, я не голоден, возьмите мой орех!» Конечно, если Вы кормите белку на протяжении многих месяцев, то она к Вам привыкает и не видит угрозы. Можно рискнуть и погладить. Но все равно рискнуть! Дикое животное никогда не станет домашним. Достаточно того, что в соседнем дворе, человек в момент кормления, щелкнет ее по носу. Много неадекватных людей и достаточно одного такого неадеквата, чтобы стереть установившиеся отношения. Он щелкнул, а вас, за ваш же орех и укусили. Теперь про укус белки! Мне очень понравилось, как успокоили на одном форуме девушку, укушенную белкой: — «Ничего страшного, ложитесь спать, все будет хорошо:) Удачи!» Российский человек уникален. Он не верит в презервативы (особенно СССРцы), не верит в вирусы, бешенство и т.д. Он и в смерть не очень верит. А после укуса смотрит статистику бешенства.

Если бешеных белок немного, то можно рискнуть и не ходить к врачу. Логично и отчаянно! В моем понимании покормить белку из руки — как покормить бомжа в переходе. Дать ему денег или еду, вопрос спорный. Бомж не такой игривый и забавный как белка. Да и сам выбрал такую жизнь. Но засунуть ему орех руками в рот — попахивает безумием. А наличие заболеваний, причем неизлечимых, у всех бездомных, исключать не стоит. Потому и вопрос: «стоит ли удовольствие почесать беличью маковку прививки от бешенства, похода к врачу или самоуверенного ожидания летального исхода?» Когда белок собирается много, они входят в кураж и соревнования за еду. Особенно зимой! В такие моменты они особенно агрессивны. И не стоит удивляться, когда они сначала будут прыгать по вашей голове, как бабуины, а затем отгрызут вам маникюр по самую кутикулу. Белки в природе страдают многими опасными заболеваниями, одно из самых распространённых — туляремия. wikipedia.org/wiki/Туляремия». У них практически у всех есть глисты и клещи.

Берегите свое здоровье! Сдерживайте порывы любви и мимимишести! Наблюдайте, кормите, фотографируйте, смейтесь и удивляйтесь, глядя на этих проказников. Придумывайте беличьи аттракционы из коробок, пластиковых труб и веревок. Они любят эти забавы. Чтобы наслаждаться природой, не обязательно ее трогать!

Протеиновое питание животных или зачем в корме протеин

Нет такого универсального показателя, которым можно было бы выразить питательность корма, поскольку она должна быть комплексной. Однако протеину, как одному из элементов этого комплекса, уделяется особое внимание.

Что же такое протеин?

В переводе с греческого протеин значит «первый», что в полной мере оправдывает его значение в питании животных. Протеин – это простые, состоящие из аминокислот белки. В сфере животноводства – азотсодержащие вещества, такие как амиды и белки. Амиды – это азотистые небелкового типа соединения. Белки – это органические, состоящие из аминокислот соединения. Отличается протеин от других органических соединений тем, что содержит азот (около 16%).

Белки делятся на простые и сложные. Первых больше в зерновом корме, вторых – в зеленой траве. Определение амидов осуществляется разностью сырого протеина и белка. Они представляют собой продукты неоконченного синтеза неорганических веществ и белка, результат распада белка вследствие воздействия ферментов (растущие растения, забродившие корма, силос).

Чем протеин полезен для животных?

Главная его роль – формирование тела животного и способствование его жизнедеятельности. Среди функций протеина выделяются: биологическая (белки – часть биологически активных веществ: ферментов и гормонов), энергетическая и строительная (протеин – строительный материал для синтеза белка).

Чем грозит дефицит протеина?

Среди последствий нехватки протеина можно назвать снижение продуктивности, ухудшение качества продукции, замедление роста молодняка, увеличение затрат кормов на единицу продукции, ухудшение переваривания питательных веществ, находящихся в корме. Кроме того, страдает воспроизводительная функция животного, состояние здоровья, защитные свойства, появляются заболевания.

Как определить обеспеченность животного протеином?

Она определяется количеством сырого и перевариваемого протеина (у птицы – сырого, у плотоядных – белка). Сырой представляет собой азотсодержащие вещества в корме, а перевариваемый – разницу поступившего корма и выделенного кала. Уровень протеинового питания определяет количество перевариваемого протеина на 1 к. ед. (в птицеводстве количеством сырого протеина в процентном соотношении от сухой смеси).

Способы решения проблемы нехватки протеина

На сегодня существует 3 способа решения проблемы:

  • Производство большего количества корма, содержащего протеин;
  • Эффективное использование кормов с высоким содержанием белка;
  • Использование белковых заменителей протеина.

>Белок в рационах животных и их продуктивность

Белок в рационах животных и их продуктивность.

Вряд ли найдётся такое вещество, которое бы выполняло в живом организме столь важные функции, как белок. Он вводит в состав клеток и тканей, участвует в построении ферментов, гормонов и иммунных тел, служит основой всех жизненно важных процессов — размножения, роста, развития, продуктивности. Как же связан Белок в рационах животных и их продуктивность?

Ни одно другое вещество не способно выполнять эту специфическую роль белка. Если жиры и углеводы взаимозаменимы и в кормах содержатся в достаточных количествах, то белки незаменимы. К тому же в растительных кормах, составляющих основу рационов всех сельскохозяйственных животных, их содержится мало.

Проблема белка — одна из самых актуальных, поскольку кормовая база сейчас удовлетворяет потребность животноводства в нем всего на 70—75 процентов.

Постоянный дефицит белка не только снижает продуктивность животных и качество продукции, но и ведет к крайне непроизводительному расходу кормов, удорожанию мяса, молока и других продуктов.

Ведь при нехватке в рационах 20—25 процентов белка расход кормов у животных увеличивается почти в полтора раза. Соответственно уменьшаются при этом и привесы.

Вот почему во многих хозяйствах на килограмм говядины сейчас расходуют более 10 кормовых единиц, на килограмм свинины — около 9, а на килограмм молока — до 1,5 кормовой единицы. В тех же хозяйствах, где животные получают сбалансированные рационы, затраты корма на производство килограмма говядины не превышают 8 кормовых единиц, свинины — 5,6—5,8, молока—0,9—1,1 кормовой единицы. В хозяйствах Новосибирской области, где запасают полноценные корма и в рационах животных на кормовую единицу приходится не менее 105—108 граммов переваримого протеина, надаивают по 4 500—4 700 килограммов молоке от коровы при расходе на получение каждого килограмма всего одной кормовой единицы.

Протеин для кормления животных.

Сейчас при составлении рационов учитываются, как известно, не белки, а протеины — комплекс веществ, включающий, помимо белка, и небелковые азотистые соединения. Именно с превращением этих веществ в организме тесно связана продуктивность животных, Однако коэффициент использования азотистых веществ корма на образование продукции пока еще крайне низок: на производстве молока он составляет всего 33 процента, мяса свиней — 34, птицы — около 17, а крупного рогатого скота — лишь 8—10 процентов. Не случайно ученых всего мира давно волнует вопрос: как повысить коэффициент использования азота на образование животноводческой продукции?

Теперь известно, что на усвоение протеина животными, особенно с однокамерным желудком, большое влияние оказывает его биологическая полноценность. От чего она зависит и чем определяется?

Структурной основой белка служат аминокислоты. Сейчас известно более 80 аминокислот, но из них в состав животных белков входит только 22. Часть из этих аминокислот поступает в организм с кормом уже в готовом виде, некоторые образуются одна из другой, а третьи и не синтезируются организмом и не заменяются другими. Их животные должны получать только с кормом. Такие аминокислоты называют незаменимыми, их насчитывают 11.

При недостатке в кормах хотя бы одной из незаменимых аминокислот синтез белков в организме замедляется или прекращается вообще. Это влечет за собой нарушение обмена веществ, снижает выход потомства, продуктивность животных. Увеличиваются и затраты корма. В практике свиноводства и птицеводства мы чаще всего сталкиваемся с недостатком в кормах трех незаменимых аминокислот— лизина, метионина и триптофана. Не случайно они получили название «критических».

Биологическая ценность растительных протеинов (зернозлакозых, бобовых, в жмыхах и шротах) и животных протеиноз (мясная, мясо-костная, кровяная и рыбная мука, молочные корма, кормовые дрожжи) различна. И это понятно: в растительных кормах нет полного набора незаменимых аминокислот, а такие аминокислоты, как лизин, метионин и триптофан, находятся на грани недостаточности. Вот почему протеины смешанных растительных кормов в сравнении с однородными используются животными намного лучше, а включением в такие смеси белков животного происхождения можно еще более повысить коэффициент использования протеина.

Разумеется, при регулировании протеинового питания надо учитывать и видовые особенности животных. Особенно большие требования к количеству и качеству белка предъявляют свиньи и птицы. Для них балансирование рационов по незаменимым аминокислотам— совершенно необходимое условие жизнедеятельности и высокой продуктивности.

Наиболее богаты критическими аминокислотами корма животного происхождения, белково-витаминный концентрат и кормовые дрожжи.

В настоящее время промышленный синтез чистых аминокислот — лизина, метионина не представляет проблемы. Можно надеяться, что в недалеком будущем большие массы лизина и метионина пойдут на фермы страны и окажут огромное влияние на повышение продуктивности свиней и птицы. Пополняя их рационы дефицитными лизином и метионином, можно будет снизить потребность в протеине на 15—20 процентов при одновременном повышении продуктивности скота и птицы, меньшем расходовании кормов.

Для жвачных животных, особенно взрослых, качество кормового протеина не имеет столь большого значения. Дело в том, что у этих животных микрофлора и микрофауна многокамерного желудка способны «перестраивать» небелковые азотистые вещества корма в полноценный белок микробного происхождения и тем самым обогащать им рацион. Этим и обосновывается применение мочевины и солей аммония в качестве восполнителей протеина в рационе жвачных животных.

Азот для животных.

Успехи отечественной промышленности в производстве мочевины, сульфата аммония, диаммонийфосфата и бикарбоната аммония открыли большие возможности для использования этих азотистых соединений в животноводстве. Нужно только усовершенствовать сами методы скармливания аммонийных соединений и полностью устранить опасность вредного влияния аммиака.

К сожалению, еще во многих хозяйствах синтетические вещества применяют с большими нарушениями технологии скармливания, а это нередко приводит к отрицательным последствиям. Самый лучший способ использования синтетических источников кормового протеина — скармливание их в составе комбикормов.

Кормовой протеин для животных.

Надо пустить в дело все источники кормового протеина. Главное направление в решении этой задачи — увеличение производства растительного протеина в хозяйствах и улучшение его качества путем посева и повышения урожайности бобовых культур, а также селекции растений на белковость. На это должен быть нацелен и комплекс агротехнических мероприятий.

Другая не менее важная задача — максимальное сохранение протеина в уже выращенном урожае. Сейчас только при заготовке трав на сено мы теряем 25—40 процентов, или не менее 110 тысяч тонн переваримого протеина в год. Для восполнения этих потерь приходится скармливать животным около миллиона тонн полноценных комбикормов. Велики потери азотистых веществ и в силосуемых кормах. Надо срочно внедрять во всех хозяйствах более совершенную технологию заготовки сена, а для этого требуется ускорить выпуск современной сеноуборочной техники. На базе этой техники можно широко применить такие прогрессивные способы уборки и приготовления сена, как скашивание трав с одновременным плющением, прессование его в тюках и досушивание с помощью активного вентилирования. Надо шире внедрять в практику заготовку измельченного сена с последующим его хранением в специальных сооружениях, приготовление сенных брикетов и гранул.

Прессование сена в процессе уборки из валков, а также досушка его путем принудительного вентилирования позволяют сократить потери протеина в 2,5 раза. А брикетирование и гранулирование сена еще более снижают потери питательных веществ даже при длительном его хранении.

Огромные массы питательных веществ сбережет хозяйствам переход от наземного силосования к закладке силоса в облицованные траншеи, а также широкое использование полимерных пленок для укрытия сена и силоса. Опыты, проведенные в хозяйствах Новосибирской области, показали, что пленочные укрытия более чем в два раза сокращают потери протеина в силосуемых кормах. Надо шире внедрять в производство и разработанные наукой химические консерванты и ферменты. Они сберегут в силосуемой массе немало азотистых веществ.

Большие перспективы открывает приготовление таких кормов, как травяная мука и сенаж. По сравнению с другими методами консервирования трав, особенно бобовых, приготовление травяной ,муки и сенажа позволяет уменьшить потери питательных веществ.

Кормовой белок в комбикормах.

Наконец, успешное решение проблемы кормового белка во многом зависит от развития комбикормовой промышленности. Именно через мощную комбикормовую индустрию можно организованно и повсеместно внедрить все достижения науки в области полноценного нормированного питания животных и избежать непроизводительного использования кормовых ресурсов. На нужды животноводства ежегодно расходуются десятки миллионов тонн зерна. Если бы это зерно было скормлено в составе комбикормов, сбалансированных по всем элементам питания, страна получила бы дополнительно сотни тысяч тонн животноводческой продукции.

Разумеется, ускоренное развитие комбикормовой промышленности и перевод животных на полноценное кормление требуют массового производства высокобелковых кормов (жмыхов, мясо-костной, рыбной и травяной муки), микробного белка, синтетических аминокислот, антибиотиков, витаминов, микроэлементов и других ингредиентов.

Кормовые дрожжи для животных.

Среди белковых веществ микробного происхождения особого внимания заслуживают кормовые дрожжи. Крупным резервом белковых кормов могут стать отходы предприятий мясной, рыбной и молочной промышленности. При рациональном использовании технического сырья на мясокомбинатах можно получать ежегодно более 200 тысяч тонн сухих белковых кормов.

Рыбная мука для животных.

Ценнейшими свойствами обладает рыбная мука — концентрат легкопереваримого белка и минеральных солей. Производство ее у нас растет с каждым годом, но богатства морей мы, к сожалению, используем еще недостаточно.

Обрат и пахта для кормления животных.

Между тем усиленный выпуск кормовой рыбной муки значительно восполнит дефицит белка в птицеводстве и свиноводстве. Важный источник жизотного белка — отходы молочных и маслодельных предприятий. Обрат и пахту целесообразнее всего использовать в сухом виде путем включения в состав заменителей молока.

Это позволит сберечь на выращивании молодняка большое количество молока.

Белок в рационах животных и их продуктивность ныне одной из самых важных проблем в животноводстве. От успешного ее решения во многом зависит дальнейший подъем всех отраслей животноводства.

Корма растительного происхождения

протеина в них составляет от 35 до 45%.

Жмыхи получаются при отжиме масла на шнековых и гидравлических прессах из очищенных, перемолотых и обработанных теплом и влагой семян масличных культур.

Шроты получаются при экстрагировании масла органическими растворителями (бензином, дихлорэтаном). Остаток жира в шротах меньше,

чем в жмыхах, белка больше. Наиболее богаты белками соевые и подсолнечниковые шроты и жмыхи.

Соевый шрот и жмых отличаются высокой биологической ценностью белков, благодаря высокому содержанию незаменимых аминокислот, в особенности лизина (его мало в растительных кормах).

В соевом шроте содержится ингибитор трипсина, который снижает переваримость питательных веществ. Наличие ингибитора ограничивает введение шрота и жмыха в комбикорма.

Для устранения ингибитора трипсина шроты подогревают при температуре 50°C в течение 60-90 минут. В этом случае соевым шротом можно заменить более половины рыбной муки в составе комбикорма без снижения их биологической ценности.

Возможна также полная замена протеина животного происхождения протеином соевого шрота при добавке необходимого недостающих аминокислот (метионина и лизина) без снижения эффективности рациона.

Подсолнечниковый шрот менее ценен по сравнению с соевым, так как содержит до 15% клетчатки за счет оболочек. Лизин этого шрота плохо усваивается рыбами (на 63%). Подсолнечниковый шрот широко используется в комбикормах, особенно для карпа и канального сома.

Льняной шрот и жмых обладает хорошими диетическими свойствами, благодаря содержанию пектиновых веществ. Количество белка составляет 30-33%, жира 2-3%, клетчатки 9-10%.

Хлопчатниковый шрот и жмых обычно содержат ядовитое веществогоссипол. Поэтому вводить его в корм для молоди рыб не рекомендуется. Хлопчатый шрот обычно содержит большое количество клетчатки за счет остатков оболочек семян и волокна (ваты). Для кормовых целей можно использовать шрот с содержанием госсипола не более 0,1%.

Арахисовый шрот относится к наиболее значительным в пищевом отношении компонентам. Содержание белка составляет 43%, жира 11%. В нем много лизина, но мало метионина и триптофана. Поэтому в комбикормах его сочетают с подсолнечниковым шротом, пшеницей и рожью.

В кормопроизводстве используются также конопляный, клещевинный, горчичный и другие шроты. Однако в кормопроизводстве для рыб они используются редко и в небольшом объеме.

К компонентам растительного происхождения, относительно богатым белком, следует отнести также пшеничные, ржаные и кукурузные отруби, травяную, хвойную и водорослевую муку.

Пшеничные отруби получаются при очистке зерна пшеницы от

Задать вопрос редакции

Белок в кормах — необходимый компонент в питании коров, который способствует увеличению производства молока. Но не все белки хорошо усваиваются в организме животных. Часто бывает, что при некачественном корме белок не переваривается и выходит из организма неусвоенным. В результате корм не пошел впрок, а значит, выросли затраты. Еще хуже, когда животное болеет от переизбытка в рубце растворимого белка. Почему и как это происходит, какие корма богаты белками и как их применять, чтобы они пошли на пользу скоту? Как в лабораторных условиях на искусственном рубце проверяют качество кормовых добавок? Об этом журналу «БСХ» рассказал консультант группы компаний СП «Унибокс» ООО кандидат сельскохозяйственных наук Александр Михайлович Лапотко.

Дефицит белковых кормов

— Белковое питание дойного стада — очень актуальный вопрос для сельхозпредприятий в текущем году, потому что хозяйства республики практически не получили рапса из-за сложившихся погодных условий. К тому же мало кто занимался выращиванием семян безалкалоидных сортов люпина, делая основной упор на рапс. Еще один отрицательный фактор: меньше всего заготовили грубых кормов, богатых белком, в частности бобовых — клеверов, люцерны. Вместо четырех укосов получили два, а на некоторых сельхозпредприятиях не получили и вторых полноценных укосов, т. к. с середины года пошла засуха. Поэтому сейчас сложилась острая проблема с белковыми кормами. Давайте рассмотрим, какие резервы можно использовать для преодоления дефицита белкового питания.

Защищенные и быстрорастворимые белки

— Прежде всего нужно понимать, что сырой протеин — это термин, который объединяет в одну группу органические вещества, содержащие азот. По качественным характеристикам их можно разделить на вещества белковой и небелковой природы. Для протеинов небелковой природы отличительным свойством является их быстрая распадаемость в рубце (растворимость) под действием микробного фермента уреазы. К ним относятся амидные формы органических соединений кормов, а также синтетические азотистые вещества (мочевина) и нитраты.

Вторая группа — протеины белковой природы — включает в себя как быстрорастворимые (незащищенные), так и нерастворимые в рубце (защищенные), но усвояемые в кишечнике белки.

Что значит защищенный белок? Это когда химическая формула белка устойчива к воздействию ферментов микрофлоры и не способна к распаду на составляющие — аммиак и углеродную цепочку.

Много быстро расщепляемого протеина содержат подсолнечный шрот, горох, а также силос из трав. Напротив, такие корма, как соевый шрот, сухой кукурузный корм, сухая барда, семена люпина, содержат значительное количество защищенного (нераспадаемого) протеина.

Физиологическая потребность коров в защищенном и незащищенном протеине в различные лактационные периоды установлена научно обоснованными нормами. Так, высокопродуктивной корове, особенно в первые 100 дней после отела, необходимо обеспечить потребление нерасщепляемого протеина до 45 % в сухом веществе (СВ) рациона. В случаях несоблюдения этого требования аммиак накапливается в рубце с последующим всасыванием в кровяное русло и продвижением по воротной вене к печени. Если концентрация аммиака в крови превышает допустимые пределы, то печень перестает справляться с преобразованием его в мочевину. При длительном неконтролируемом использовании протеинов происходит угнетение печени, разрушение гепатоцитов, что заканчивается ее циррозом. Кроме того, высокая концентрация аммиака в крови — это нарушение нейрогуморальных функций организма, нагрузка на почки и репродуктивные органы (яичники) коровы. Страдает воспроизводство в целом: животное не покрывается, появляется высокая яловость стада.

Отсюда вывод: качество белков при включении в рационы крупного рогатого скота определяется скоростью их распада в рубце — чем выше распад, тем ниже качество, и наоборот.

Неусвояемый, или кислотно-детергентный, протеин

— Кроме того, есть еще и такие белки, которые не только не поддаются расщеплению в рубце, но и не усваиваются в кишечнике. Из организма они уходят неусвоенными вместе с фекалиями. Это фракция С, которая называется кислотно-детергентным протеином. Очень много таких белков может образовываться в силосе из трав при несоблюдении технологии заготовки этого корма, особенно когда не выдерживается качество трамбовки силосной массы (она рыхлая) с ее разогревом до температуры 37 °С и выше. Именно это условие является основным для протекания химической реакции по Мейларду: сахара связываются с протеинами, преобразовываясь в нераспадаемый и неусвояемый для КРС углеводно-белковый комплекс. По нормам NRC (США, 2006 год) допустимое количество кислотно-детергентного белка (фракция С) в кормах не должно превышать 6 % от его общего содержания. Но если не выдерживается технология заготовки консервированных грубых кормов, то потери белка увеличиваются до 14–15 % и более. Лабораторные исследования силоса из трав в испытательской лаборатории СП «Унибокс» ООО показали, что на некоторых сельхозпредприятиях белковая фракция С в образцах корма превышает 30 %. Поэтому, чтобы не создавалось впечатление о хорошей обеспеченности рационов коров сырым протеином, нужно обращать внимание на его переваримость.

Вывод: чем выше содержание в рационе кислотно-детергентного протеина, тем ниже обеспеченность животных белком.

Эффективность переваривания рационов дойных коров с различными источниками протеина

Эффективно — значит адресно

— Коровы стада отличаются между собой прежде всего своими способностями продуцировать молоко. Одна корова дает 20 л, другая — 30 л, часть поголовья — более 45 л на голову в сутки. Могут ли они находиться в одной производственной группе и питаться на одном кормовом столе? Конечно нет! Нужно исключить принцип уравниловки в питании и перейти к принципу «каждой по трудовым заслугам». Используя данный принцип, мы сможем быстро повысить продуктивность стада, эффективность использования дорогих белковых кормов и рентабельность производства. Например: если корову, которая дает 15 л молока, будем кормить в соответствии с рационом, содержащим белки, который по качественному составу рассчитан на удой 30 л, то больше молока мы не получим, но перерасход белков окажется значительным.

Отсюда следует, что животные должны быть разделены на физиологические группы. Независимо от хозяйственных условий на всех животноводческих комплексах должны быть такие производственные группы: отела, раздоя, производства молока, окончания лактации и две группы сухостоя (раннего и позднего). Для каждой из них установлены научно обоснованные нормы потребности в белке и энергии.

Кроме того, эти физиологические группы коров отличаются и потребностью в различном качестве белка. Самая высокая потребность в качественном сыром протеине у группы раздоя и высокопродуктивных животных. Пока высокопродуктивная корова дает много молока, она находится в соответствующей группе высокопродуктивных. Для этой группы готовится отдельно кормовая смесь с определенным составом или нормой включения в нее защищенного белка, легко расщепляемых протеинов, микробного белка и кислотно-детергентного протеина. Все эти виды белков должны быть правильно распределены в рационе, чтобы общее количество белка соответствовало норме.

Так, для высокопродуктивных коров защищенный белок должен составлять 45 %, легко расщепляемые протеины — не более 15 %, кислотно–детергентный протеин — не более 5% и микробный — 35%. Технолог должен просчитать эти фракции сырого протеина, вывести их реальное количество и под эти нормы сформировать рацион для данной группы коров.

Цена подсолнечного шрота

— Теперь мы затронем вопрос, в каких продуктах содержится больше белков и какого качества. Больше всего высококачественного защищенного белка содержит соевый шрот. Он защищен от распада в рубце на 50 %. У люпина защищенность составляет примерно до 40 %. У рапсового шрота, жмыха этот показатель достигает 35–37 %. Самая низкая защищенность у подсолнечного жмыха и шрота: она составляет только 10 %. Остальные 90 % — легко расщепляемый протеин, он быстро растворяется микробами в рубце. Микробы способны своим ферментом — уреазой — быстро расщепить его, но усвоить, связать и превратить в микробный белок не могут за время его расщепления. Поэтому до 40 % легко расщепляемого белка, превращенного в аммиак, попадает в кровеносное русло, потом в печень и почки и оттуда выделяется с мочой. Вот вам цена подсолнечного шрота и его непродуктивное использование.

Но я не могу сказать, что подсолнечный шрот нельзя включать в рацион. Его можно использовать, предварительно просчитав, сколько же легкорастворимого белка содержат другие корма рациона, сколько их не хватает до нормы, чтобы компенсировать потом эту недостачу подсолнечным шротом. Только так мы будем рационально использовать белковые корма.

Практика показывает, что в рационах на белорусских фермах подсолнечного шрота используется 15-17 %. Почему? Ведь основные хозяйственные корма богаты легкорастворимыми фракциями белка. Его недостаток в рационах может быть компенсирован включением 5-7 % подсолнечного шрота. Нельзя без анализа кормов сбалансировать рацион по качеству белков, чтобы получить быструю отдачу в виде роста надоев, а тем более нельзя без него решать вопрос о приобретении подсолнечного шрота.
Вывод: введение подсолнечного шрота в рационы дойных коров осуществляем не исходя из собственных умозаключений, а на основании точного расчета и по обоснованным нормам питания КРС.

Анализ по фракциям белка

— Сегодня производственники в хозяйстве больше обращают внимание на наличие в корме сырого протеина, переваримого протеина, а некоторые учитывают и нерасщепляемый протеин. Однако под названием «нерасщепляемый протеин» кроется еще и фракция кислотно-детергентного протеина. Он тоже нерасщепляемый. И вот здесь производственники сильно ошибаются, когда считают, что нерасщепляемый протеин усвоится в кишечнике. Нет, часть его все же не усваивается и выходит из организма с фекалиями. Поэтому нужно знать, какая часть не усваивается, и восполнить ее. Но увы, сегодня у нас этого пока никто практически не делает. Я авторитетно заявляю, что по фракциям белка еще никто в республике не анализирует рационы.

Сухая барда

— Наряду с основными источниками белка, о которых мы сказали, есть и дополнительные, например льняной шрот, горох. Также на рынке появились новые виды белковосодержащих продуктов, такие как сушеная барда, которая имеет достаточно высокий уровень защищенности белка — до 45 %. Но сегодня качество этих продуктов может быть разным. К сожалению, известны примеры, когда в хозяйства поступали поддельные добавки такого рода, не соответствующие стандартам, и они не только не повышали питательность корма, но и отрицательно влияли на микробную ферментацию в рубце.

Сухая барда получается после спиртовой отгонки. По технологии этот продукт должен пройти сушку. Если температурный режим при сушке не выдерживается, то белок может превратиться в труднодоступную форму для усвоения в желудочно-кишечном тракте. Это связано с увеличением содержания кислотно-детергентного белка в барде, который не будет усваиваться. То есть эффекта от такого сфальсифицированного продукта не будет, поэтому его нельзя покупать ни для высокопродуктивной, ни для низкопродуктивной коровы. Другое дело, как определить, какой продукт сфальсифицированный, а какой нет. И вот для этого у нас есть искусственный рубец — прибор, который точно установит, покажет, что продукт сфальсифицирован и эффекта от такой добавки нет.

Вывод: прежде чем покупать сухую барду, ее нужно проверить на переваримость.

Искусственный рубец

— Мы подошли к вопросу использования этого прибора, который уже два года действует в одной из лабораторий компании «Унибокс» в Червенском районе. Что собой представляет искусственный рубец? Это американское оборудование, которое состоит из ряда модулей. Есть модуль-ферментатор, камера, поддерживающая постоянную температуру 39 °С, где перемешивается корм. Все это работает по типу сокращения рубца. Выдерживается определенный световой режим. Как и в натуральном рубце, в этом приборе создана необходимая бескислородная среда, в которой живут микробы. Стеклянные емкости, начиненные электроникой, называются искусственными рубцами. Их помещают в модуль, где созданы необходимые условия для переваривания корма, как и в живом рубце. Через каждые 6 минут ферментации в рубцах появляется информация и поступает на компьютер в виде графиков, таблиц с данными. Мы имеем возможность все время отслеживать, что там происходит.

Процесс анализа заключается в том, чтобы исследовать какой-либо продукт и его эффективность в питании животного. Отбираем кормовую смесь с белковой добавкой и без нее. Выполняем все необходимые процедуры по созданию условий для проведения ферментации в искусственных рубцах. Весь процесс переваривания в рубце длится 48 часов. Все это время идут измерения, компьютер их фиксирует. Кроме того, перед тем как запустить ферментацию, снимаем много других данных, в частности регистрируем первоначальный уровень рH, милливольты и прочие показатели.

На графиках будет отчетливо видно, как усваивается корм с белковой добавкой и без нее. Если добавка качественная, кривая графика растет. Но бывает, что она опускается ниже той кривой, где нет добавки. Тогда получается, что добавка снизила переваримость основного рациона, а значит, она плохая по качеству и ее покупать нельзя.
Именно так случилось, когда мы проверяли сухую барду от одного из зарубежных поставщиков. Он добавил туда стабилизатор, чтобы зафиксировать, стабилизировать содержание белка в сухой барде. Выяснилось, что использовался стабилизатор неизвестного происхождения. К тому же, попав в рубец, он убил микрофлору, которая ферментирует клетчатку. Мы сразу увидели это на искусственном рубце, потому что там кривая пошла по уровню ниже, чем из рубца, где была только чистая кормовая смесь без добавки белка. Таким образом мы определили, что этот продукт некачественный и нужно от него отказаться.

Вывод: самый эффективный эксперт по кормодобавкам — микрофлора искусственного рубца.

Когда нужен растворимый белок?

— В искусственном рубце мы проводим и другие важные исследования, к примеру, когда нужно определить наличие не защищенного белка, а, наоборот, быстрорастворимого. Бывают ситуации, когда мы хотим сэкономить на белковых кормах. Скажем, в хозяйстве достаточно много защищенных белковых продуктов: сои, люпина — и там уже не хватает быстрорастворимого белка. В этом случае можно количество недостающего растворимого белка заменить карбамидом. Но нужно знать, сколько дать корове этого карбамида. Его количество в каждом конкретном случае зависит от хозяйственного рациона. Прежде чем давать коровам карбамид, надо в лаборатории проанализировать кормовую смесь, установить дефицит растворимого белка и только после этого закрыть его.

Кроме того, будет лучше, если после установления нормы карбамида исследовать ее в искусственном рубце. Правильно ли мы выбрали дозу карбамида, нам «скажут» микробы: их не обманешь и не подкупишь. Так что хозяйственникам сегодня нужно знать, как это сделать, чтобы сэкономить, получить хорошую рентабельность производства молока.
Здесь я хочу заметить, что в Израиле пользуются карбамидом при кормлении дойного стада, потому что у них основной белок — соя. Он высокозащищенный, поэтому там, наоборот, в рационах не хватает легкорастворимого белка. Его дефицит тоже плох, ведь тогда снижается переваримость клетчатки. И напротив, когда количество быстрорастворимого белка превышает допустимую норму, он угнетает работу микрофлоры, ее ферментирующую способность. Так что надо искать оптимальные параметры, серединку и в высокозащищенных, и в быстрорастворимых белках. Все это можно определить с помощью искусственного рубца.

Вывод: рентабельность производства молока можно повысить, используя карбамид, но нужно грамотно рассчитать его дозы, предварительно «согласовав» с микробами искусственного рубца.

Переваримость корма

— Мы провели испытания в искусственном рубце кормовой смеси без всяких белковых добавок. Она проходила как контроль на фоне смесей с добавками. И вот какие результаты мы получили. Переваримость после ферментации нейтрально-детергентной клетчатки составила в контрольной пробе 62,6 %, в смеси с подсолнечным шротом — 62,56 %. То есть шрот никак не повлиял и не улучшил переваримость клетчатки.

Посмотрите дальше: жмых рапсовый — переваримость 69,9 %. Разница с подсолнечным почти на 8 %. Получается, что импортный шрот уменьшил переваримость, а наш родной рапс увеличил. Это очень важно знать, ведь животное извлекает из клетчатки до 70 % энергии.

Также посмотрите на наш люпин узколистный, по качеству белка он на вершине этой пирамиды: переваримость — 70,3 %. Вот этой культурой всем сельхозпредприятиям нужно заниматься и использовать ее как основной белковый кормовой ингредиент. Люпин — это наша белорусская соя, потому что от нее он отличается незначительно.

Сегодня иногда критикуют рапсовый жмых и шрот, что вот-де он приводит к определенным нарушениям здоровья и т. д. Но некоторые люди просто не знают, что нынешняя культура отличается от той, которую выращивали 20 лет назад. К примеру, кубанский сорт рапса тогда содержал 3 % глюкозинолатов (антипитательных компонентов) в сухом веществе, зерне. Сегодня белорусские селекционеры создали такие сорта, в которых менее 0,3 % глюкозинолатов и они никак не сказываются на здоровье животных при соблюдении нормы ввода. Кроме того, есть сорта без эруковой кислоты, без глюкозинолатов, с низким содержанием клетчатки. Поэтому мы имеем хорошую возможность пополнять рационы дойного стада белком и получать высокую продуктивность, качественное молоко.

Вывод: чтобы не повышать затраты на молоко, нужно покупной подсолнечный шрот заменить отечественными белками — люпином, рапсом, бардой, горохом.

Дорогая соя

— Хозяйствам, где доят по 6-7 тыс. кг молока на голову в год, я не рекомендую использовать сою, потому что это дорогой продукт. На этом уровне удой хорошо обеспечивают такие продукты, как люпин, рапсовый шрот, сухая барда, которая также производится в республике. Вырабатывается в крахмальном производстве и сухой кукурузный корм. Вот этими продуктами можно пользоваться хозяйствам с таким уровнем продуктивности.

Если в хозяйствах производят 8-10 тыс. кг молока в год, там уже необходим соевый продукт. Процент его ввода в рацион будет зависеть, конечно, от продуктивности скота. Например, от 6 до 15%.

Кстати, по анализу кормовой смеси в искусственном рубце можно прогнозировать, какой будет удой, сможет ли корова полностью реализовать свой потенциал. То есть прибор заранее определит продуктивные показатели животного по кормовой смеси. И если хозяйство не выходит на эти показатели, то данные анализа в искусственном рубце покажут, что нужно изменить или улучшить.

Испытательная лаборатория СП СП «Унибокс» ООО. Анализ перевариваемости кормов с помощью электронного газоанализатора Ankom. Барда высушенная.